小二的话还没说完就被一个身穿华服的男子打断。

“大，大少爷您来了。”小二一脸谄媚的看着这个男子。

“发生什么事了？”

“大少爷，她们是来找茬的，我等会把她们哄出去！”说完小二径直走过来就去撵李氏走。

“住手！”小二一脸茫然的看着那个华服男子。

沈阑珊在一旁坐着不说话，就看着他们。

“不许无礼，这位夫人是我们的客人，她们说什么自然有她们的理由。”

“是，是，大少爷说的是。”

“敢问姑娘，为什么觉得我们的饭菜不好吃？”那位华服男子转头看向沈阑珊。

“这鱼头汤腥味很重，竹笋炒肉的肉切错方向，很柴，这茄子…油太多，腻。”沈阑珊把刚刚对小二说的一字不差的说了出来。

一旁的小二用袖子擦了擦额头的汗，这薛家薛大少爷的脾气不好众人皆知，这丫头肯定完蛋了。

只听那男人嗤笑一声，不语。

“阑珊，别胡闹了，快陪个不是。”李氏看他穿着不是一般人，怕沈阑珊得罪了他。

“那按姑娘这么说，难不成姑娘能让这鱼头汤不腥，肉不柴？”

“不信的话我可以做一份出来给你尝尝就知道了。”

只见那男子抬手，小二就走到了沈阑珊边上。

“姑娘，跟小的来吧。”

沈阑珊跟着小二进了后厨，李氏抱着沈嫣然想跟着沈阑珊，却被拦了下来。

后厨内

沈阑珊把鱼头里的鱼鳃取了出来，拿鱼头冲洗干净，切好葱姜蒜然后用一些料酒生粉腌鱼头。

“这丫头会做菜吗，把鱼鳃丢了这鱼头还有什么肉啊。”

“谁知道呢，瞎折腾，不懂做菜。”

“就是就是。”

沈阑珊没有理他们，拿了锅放了一些油，就拿鱼头去炸，炸到了两面金黄的时候就捞出来控油。

“这多腻啊，拿那么多油炸。”

“简直是胡闹。”

接着沈阑珊拿了一个砂锅，把鱼头放了进去放了些葱姜蒜，水，少许的调料就开始熬鱼汤。

趁着熬鱼汤的时间，沈阑珊去了一块瘦肉竖切，切好后用生粉，酱油，少许的油和盐抓匀，还把等会要用的茄子切成条，用水泡着，还叫人帮忙把肉剁成肉沫。

“这丫头这么净挑瘦肉啊，得多难嚼啊。”

“就是，还有这些乱七八糟的东西去拌猪肉，简直是糟蹋粮食。”

“不过刀工挺好。”

沈阑珊默默的翻了个白眼，又转身去拿了几颗笋切片，热锅热油，拿猪肉放下去爆炒，变色之后倒了出来，又把笋倒进去爆炒。

等差不多的时候放了些调料就把肉倒下去炒，出锅。

还有最后一道菜，沈阑珊把茄子沥干，放了一些油，把沥干水的茄子放下去炸，炸的半生不熟的捞了出来放着备用，又拿了蒜剁碎，葱切成小段，放了新油爆香。

边上的几个厨子没有说话了，在边上看的愣了。

沈阑珊又拿了肉沫放下去炒，有把茄子倒下去，又拿了点辣椒，不然吃着单调容易腻。

三道菜完成，沈阑珊一盘一盘的端了出去，小二也拿了副碗筷给那个华服男子。

他小尝了一口，愣住了，竟然比自己高价请来的厨子做的还好吃。

小二帮忙打开砂锅的盖子，一股鱼香的味道飘了出来。

“姑娘，这是……”那个华服男子不解的看着沈阑珊。

“噢，这是鱼汤。”沈阑珊坐下，刚刚可把她累坏了，这原主的身体素质真差，害。

“……鱼汤？”