《救命!主任非要拜我为师》

第133章 刀工?不是有手就行

上一章 封面 下一章

陆千里拎着赵爷爷优先制作的六英寸提拉米苏,陆雨萱抱着一束开得正好的康乃馨,回了家。

陆家荣和张美琴忙前忙后,累得直不起腰,但是却有说不出的开心。

每年腊月二十九赶上过年,老陆家都是双喜临门。

中午给陆千里过生日,晚上一家人团团圆圆过大年。

张美琴开心地接过花,笑得和康乃馨一样灿烂。

陆雨萱洗菜剥蒜,淘米煮饭。

陆千里则破天荒地抢走了切菜的活儿。

刚刚掌握如臂使指这个传说级被动的他,迫不及待地想试用。

在菜上动刀子和在人身上动刀子,后者往往还更精细些。

原本一次都没摸过的菜刀,在他手里无比服帖,切出的土豆片,厚薄均匀,赏心悦目。

如臂使指,只要是陆千里接触的工具,便会绝对服帖,绝对不会出现脑子跟不上手的状况。

工具有多长,陆千里的手便有多长。

当然,你让陆千里现在去开公交车,他做不到。但是让他用锅铲去打乒乓球,他绝对能碰到球!甚至和乒乓球拍一样顺手,而技术如何,则要看他本来的实力如何。

陆千里看着冰箱里剩下的半块豆腐,露出了会心的微笑。

“雨萱,给我搭把手,我给你们露一手!”

他要做一道淮扬名菜,文思豆腐!

文思豆腐,始于清代,至今已有三百多年的历史。

由扬州天宁寺的文思和尚所创,因此得名,也深受佛门居士的喜爱。

文思豆腐的刀工极其考究,必须将豆腐切成发丝般粗细,且根根分明。

陆雨萱乖乖地举着手机,在短视频app上随手找了一个点赞最多的文思豆腐的教学视频,放给陆千里这个半吊子厨师看。

“哥这大过年的,你现学现做,是不是有些不大合适。”

陆千里照猫画虎,先将豆腐切成薄片,然后,再将每一张薄片切成细丝。

他一边看着妹妹举着的手机,一边手底下刀起刀落,一心二用,手上却无丝毫迟滞。

“哥,你都不用看的吗?不怕切到手?”陆雨萱还是有些担心。

用妈妈的话说,千里的手是要将来拿手术刀的,可要保护好。

菜刀和砧板高频率撞击,发出轻快愉悦的奏鸣曲。

每条豆腐丝,一般长短,一般粗细。

毫无停顿,一气呵成!

张美琴和陆家荣,也被这切菜声吸引了过来。

“千里啊,你闲的时候不会都在当厨子吧。”张美琴好歹也做了半辈子的饭,可论刀工,和陆千里相比就真得显得捉襟见肘了,赶紧拿出手机,给儿子和闺女录了个视频。

“还不是遗传的我!”陆家荣又臭屁起来。在他眼里,归根结底,不还是老陆家的基因好?

那头视频里的解说,无形烘托着陆千里的神乎其技。

“这文思豆腐,刀工至少要练几年,少一朝一夕的功夫,成品都天差地别。”

陆千里拿起旁边的不锈钢盆,接了一小碗水,将切好的豆腐用刀铲起小心地放入盆中,用筷子轻轻搅动,豆腐丝盘旋飞舞,随意挑起一根,都细如毫毛!

剩下的,就是陆千里能力之外的。

传统的文思豆腐多选用鸡汤作为汤底,煮沸后加入切好的豆腐丝。

现炖鸡汤肯定不现实,可一旁已经隐约飘出排骨汤的香味,这是张美琴昨晚取出排骨解冻,然后早起五点拿高压锅就炖上了。

劲道的上好猪肉配上软糯的冬瓜,再加上刀工精湛的文思豆腐,爆赞!

短暂的厨艺首秀以后,陆千里还是把厨房留给了爸妈。

毕竟,今天这里才是他们的主场。

中午十一点,一盘盘菜陆续上桌。

排骨汤文思豆腐,被摆在了正中的位置,周围围着香菇炒肉、葱爆虾仁、凉拌牛肉、酸辣土豆丝......

都是家常菜,却无一例外,都是陆千里和陆雨萱最爱吃的菜。

陆家荣心情大好,从储藏室一堆箱子里,翻出了一瓶品质不错的红酒。

张美琴也不再唠叨说浪费,这原本是用来送礼的好酒。

陆家荣给大家都倒上红酒,连陆雨萱,也分到了小小的一杯。

提拉米苏蛋糕上,插了六根蜡烛,两根大红色蜡烛代表二十岁,四根彩色蜡烛代表四岁。

“祝你生日快乐,祝你生日快乐......”

陆千里在家人的歌声中,许下了自己的心愿,昨晚零点,他已经收到了江子馨的生日祝福。和老爸同睡一间的陆千里,还是没找到机会,查看江子馨那个包裹。

还好看那重量不像是食物,不然早就该发霉了。

“许的什么愿?和我有关吗?”陆雨萱用水汪汪的大眼睛看着陆千里。

“保密,很遗憾,没有。”陆千里选择把这个秘密埋在心里。

“开动开动!”张美琴率先给自己舀了一勺儿子亲手做的排骨汤文思豆腐。

入口即化,汤醇味美。

一家人其乐融融,陆千里讲着临床遇到的有趣患者,陆雨萱说着隔壁班的爱恨情仇。

张美琴心情大好,忍不住多喝了几杯,脸上涌现出一片灿烂的红霞,开始一遍遍催促起大学单身即将满五年的陆千里,遇到合适的姑娘,要主动点!

初中高中管的严,学业为重,不能谈恋爱,陆千里这孩子倒也听话,从没在这方面被叫过家长。

可没想到了大学,陆千里的对象却一直没有着落,真不知道他这个枯木,何时能够遇到春天。

陆家荣则是偶尔开几个玩笑,身为这个家庭里“地位最低”的人,做老婆和孩子之间的调节器,他做得再好不过。

有时候是端水大师,有时候是“绝对裁判工正漂亮”的蜻蜓队长。

饭必,不胜酒力的陆家荣和张美琴,早早进房休息。

陆千里和陆雨萱边打闹玩水,边洗干净了碗筷。

陆千里轻手轻脚进了房。

一张双人床,其实便已经占据了房间很大的位置,陆家荣睡在靠外那边,已经鼾声阵阵。

陆千里像个潜伏已久的情报人员,终于等到机会,能看看战友江子馨,两天前便传出的情报。

一个小小的天蓝色礼盒,上面还有深蓝色的绸带,系着一个有些被压变形了的蝴蝶结。

陆千里深吸一口气,满怀期待地打开。

阅读救命!主任非要拜我为师最新章节 请关注热血小说网(www.oaksh.cn)

上一章 目录 下一章 存书架

其他热门小说

救命!主任非要拜我为师