等徐云怡介绍完熏衣梅花香后，徐盈盈笑着说道：“听君一席话，胜读十年书，妹妹于香道果然见解独到。”

“这不过是冰山一角而已，就让你大开眼界了吧？”青黛的语气又得意又自豪。

徐盈盈没搭理青黛，而是对郁且狂和徐云怡说道：“想必怡妹妹和郁相公也饿了，不如先吃点我自己做的点心吧。”

“盈盈姑娘不是说要和云怡姑娘比试厨艺吗？怎么倒先让在下和云怡姑娘先吃点心了？”郁且狂奇道。

“不慌！”徐盈盈露出一个狡黠的笑容，“我的荷叶宴有九道菜，莲藕宴也有九道菜，加起来一共是十八道，怡妹妹也需用荷花和莲子做十八道菜。做这些菜费时费力，不如先吃点点心垫垫肚子吧，免得怡妹妹因为腹中空空而发挥失利。再说我还没吩咐家丁去池塘挖藕，咱们便趁家丁挖藕的时间吃点点心吧。”

刚听徐盈盈说起点心是她亲手所做后，徐云怡便看清了徐盈盈的小心思：点心是她亲手所做，若是吃起来美味可口，便会给自己一个下马威，好让自己在真正的比赛中因忌于对手实力而失常发挥。

但徐云怡对自己的实力一向自负，因此她傲然答道：“求之不得，刚好我也饿了，便吃些点心充饥吧。”www.tcknh.com 侠客小说网

听完徐云怡的话后，徐盈盈尴尬地笑了笑，说了句“失陪了”后，她便到厨房去取点心去了。

大约一刻钟后，徐盈盈提着一个食盒回来了，身后多了两个奉茶的丫鬟。

徐盈盈来到郁且狂和徐云怡身旁，从食盒里取出了一碟粉色花状糕点和两碗晶莹剔透的糊状食品。

待徐盈盈取出食物后，两个丫鬟立即上前，分别给郁且狂和徐云怡奉了一杯茶。

徐盈盈指着那蹀粉色花状糕点，自豪地说道：“这是我今早刚做出来的糕点，名曰荷花酥。虽然叫做荷花酥，但此酥并非由荷花所做，只因形似荷花而得名。荷花酥乃杭州美食，不但外型美观，味道亦酥松香甜，可谓真正的色香味俱全，两位不妨尝尝。”

徐云怡看了看碟中的糕点，见此酥外表恰似一朵盛开的荷花：粉红的花瓣包裹着淡黄

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的莲蓬，莲蓬上点缀着几颗殷红的樱桃。

郁且狂咽了咽口水，拿起一枚荷花酥稍作观赏后，立即将其送到了嘴里。

待这枚荷花酥下肚后，郁且狂便笑着称赞道：“卖相好！味道更好！”

听到郁且狂的夸赞后，徐盈盈得意地自夸道：“这荷花酥不仅外形美丽、味道可口，更重要的做起来耗时耗力。单是配料一块，便需要面粉、鸡蛋、枣泥、莲子、樱桃、砂糖、猪油、花生油等多种食材。制作步骤也很复杂，先得将莲子去掉外皮及莲心，上锅蒸熟后搓成莲茸，之后用砂糖和猪油将莲茸翻炒成馅，而后还需和油揉面、制作花瓣、下锅油炸、放上樱桃等多个步骤，美味可口的荷花酥才最终完成。”

听完徐盈盈绘声绘色的自夸后，徐云怡也忍不住尝了口。

刚一入口，徐云怡便尝到了鸡蛋、猪油的香味。再尝一口，枣泥的清甜随之而来。细细品尝后，莲子的清香又攻陷了她的味蕾。等整个荷花酥下肚，猪油之香、樱桃之甜、鸡蛋之鲜、莲子之甘、枣泥之糯混合在一起，让人回味无穷。

虽然徐盈盈目前已经可以说是徐云怡的竞争对手，但徐云怡依旧很佩服徐盈盈的厨艺。俗话说窥一斑而见全豹，单是一枚荷花酥，徐云怡就已经感受到了徐盈盈厨艺的精湛与高超。

虽然二十年来少有敌手，但每当遇到与自己旗鼓相当的对手时，徐云怡都会表现出极大的敬意，不会因为对手本领高强而愤怒或气馁。

“两位再尝尝这道桂花坚果藕粉吧！”见徐云怡脸上露出钦佩之情，徐盈盈继续得意地介绍道：“这是用长在太湖里的莲藕磨成的藕粉，虽然不似西湖藕粉名扬四海，若论味道却毫不逊色。为了让藕粉的味道更加丰富，我先把干桂花磨成粉，以一比十的比例与藕粉混合。在冲泡时，我又往里加了核桃、榛子、杏仁、瓜子、葡萄干等十几样坚果与干果。藕粉甘甜、桂花清香、干果脆爽，三者混合，味道无与伦比。”

待徐盈盈说完，郁且狂和徐云怡各自尝了几口藕粉，觉得确实如徐盈盈所自夸的那样美味。

尝了藕粉后，徐云怡更加佩服徐盈

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盈的心思与厨艺了。，于是她由衷地赞道：“藕粉有生津清热、滋阴养血之效，若是冲泡得当，最终的藕粉糊晶莹剔透又白里透红，单是外观便让人食欲大开，更别说加了核桃、榛子、葡萄干等干果了。核桃温补肺肾、润肠涩精，榛子滋补脾胃、益气明目，杏仁镇咳平喘、润肺降噪，瓜子健胃通便、利肺润肠，葡萄干生津止渴、逐水利便，只要不过多食用，于身体大有益处。再加上温肺化饮、散寒止痛的桂花，可谓一举而多得。”

等郁且狂和徐云怡又吃了一枚荷花酥后，徐盈盈指了指两人面前的茶杯，得意地说道：“荷花酥虽然美味，吃多了也难免油腻，两位喝口茶解解腻吧！”

刚端起茶杯，徐云怡便闻到了一阵熟悉的清香。她是好茶之人，刚闻到这阵清香，便知道杯里的茶是龙井。

“这是今年的雨前龙井，色翠而形美，香郁而味醇。前元虞集曾写过‘徘徊龙井上，云气起晴画。烹煎黄金茶，三咽不忍漱’的诗句，夸的就是妹妹和相公正在喝的龙井。”徐盈盈又炫耀道：“其实敝府多的是云南普洱，只是我嫌普洱味道太浓，不像龙井那样清香。荷花酥的配料中毕竟有油腻的猪油和花生油，所以还是请两位喝杯龙井吧。”

在徐云怡跟前卖弄茶识便如同关公面前耍大刀、鲁班面前班门弄斧，徐云怡很快发现了徐盈盈说得不对的地方，于是她微微一笑，答道：“普洱茶刮油解腻，倘若经常饮之，对保持身材有一定功效。因此说道解油腻之效，龙井是比不上普洱的。龙井多于春季采摘，最好选在清明或谷雨前。谷雨前的龙井称作‘雨前茶’，清明前则是‘明前茶’，茶界向来有‘雨前为上品，明前为珍品’的说法。如今已过重阳，经历漫长的雨季后，作为春茶的龙井或多或少都会有些霉味。而普洱确实却陈越香、越放越醇，所以姐姐不该选龙井，而应选在贵府多的是的普洱。”

偷鸡不成蚀把米，说的似乎就是徐盈盈。

听了徐云怡对普洱和龙井的讲述，徐盈盈才知道遇到了行家，于是她尴尬地笑了笑，不敢再在徐云怡跟前炫耀。

（本章完）

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