《香江1988》

第186章 菊下分店

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顾客和厨师争论不休。在小餐馆用餐的顾客说两句就算了,毕竟他们也知道小餐馆的厨师,厨艺水平不够做不出电影里的菜理所当然。

大酒店的顾客就没这么好打发了。他们自己觉得要求很简单,都是家常菜又不是高难度。酒店大厨却无法满足,怎么配做星级酒店?难道说酒店的大厨还比不上电影里的龙套厨师?岂不可笑!

顾客不满,酒店方面层层上报,老板知道了高度重视。毕竟能在星级酒店消费的客人非富即贵,不能轻易得罪。

酒店老板亲自出面道歉,安抚客人给予免单。又安排酒店厨师去看电影《中华小当家》。购买众多小当家漫画书,分发给厨师。

厨师看了几遍电影和漫画,也是惊叹不已。依葫芦画瓢照着电影和漫画制作料理。做出来的东西依然差强人意。主要是电影和漫画里说的比较模糊,全靠自己琢磨。

高手在民间。没过多久,有些菜被模仿出来在市面上销售,引起吃瓜群众围观,进店试吃了一下,感觉味道好可以。

比同类菜好一点,他们疑惑这就是特级厨师做的菜?观众不肯相信,可没有比较啊。也不知道小当家他们做的菜是不是这个味道?

顾客哀叹如果电影里的厨师出来做菜就好了,好想尝尝他们做的菜是什么样的味道?

或许是顾客感动了天,市面上流传出一个消息。在鹏城有一家菊下楼开业了,电影里的厨师纷纷现身给客人做菜。

民众半信半疑。有钱的就赶往鹏城看个究竟尝尝传说中的美食。没钱的就在附近城镇,找家山寨菊下楼尝尝山寨菜。

《中华小当家》电影漫画火了之后,到处是山寨菊下楼,阳泉酒家。真真假假搞不清哪一家是真的。

尹平开的菊下楼却在鹏城。地点是特级厨师第二轮比赛的考核场地,那座庞大的旧宅院。门口有清朝官兵把守。临时土灶台被撤掉,宽敞的古宅院现身。

尹家菊下楼开张之际顾客如潮,每天有无数人上门。消费并不高,收费比星级酒店便宜太多了,和外面的小餐馆差不多。服务和菜品质量那是扛扛滴,去消费过的朋友都说好,回头客非常多。

当然了,世间万物都有三,六,九等。尹家菊下楼也不例外。电影中的菜,普通厨师做价格超便宜。如果你想请电影中的人物亲自做菜那就很贵了,是普通厨师的几倍,甚至几十倍。

特级厨师小当家最贵,一个菜5000块起价。价贵不说,还要预约。更让人无语的是,几乎约不到人。

听说只有尹家菊下楼开张的那一天,小当家出现过做了几道菜,吃过的人都说小当家不愧为特级厨师。

这种传言,许多人不相信。可有人拿出照片,是尹家菊下楼开业时候拍的照片。上面有他和小当家,及第师傅,阿飞,芝琳等人的合影。

看着这些照片,羡煞旁人纷纷向他索要。那人不愿意,拍照是要花钱的。和小当家等人拍照一次要500块,这还是开业期间打折的价格。

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