《我是真想做个厨师》

第1章完成梦想了

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一家挂着“黄门宴”招牌的食府结束了一天的营业。

黄鼎依旧像往常一样,默默去厨房准备着,下面、煮面、捞面、拌面一个个流程都行云流水,这一碗面他这六个月以来做了上千次,不为别的,就为了自己的父亲能承认自己,让自己可以在店里的后厨占上一席之地。

米色的面条在沸腾的水中犹如一条条奔腾的巨龙,黄鼎看准时机,瞬间拿起手中的笊篱将面条捞起,轻抖两下沥干了水分,倒扣进碗里。

用勺子舀上两勺半酱汁,犹豫了一下又加了小半勺,舀上一勺刚炸好的葱油和一小勺海米,然后迅速用筷子搅拌了起来,一瞬间整个厨房充斥着葱的香味。

黄鼎深吸一口气,快步向大厅走去,黄品瑞此时正端坐在大堂之中的收银台。

黄品瑞抬头看了一眼黄鼎“准备好了?”

黄鼎将手中的碗和筷子递给了他::“准备好了!”

黄品瑞结过碗,没有急于动筷子,而是先将碗端到自己面前,鼻子贴近碗边,轻吸了一口。

“不错,海米的气味没有压制住葱香,葱香味有得到很好的释放,两者得以相得益彰。”

接着拿起了筷子,挑上那么一口面条,面条正微微闪着光,面上挂满了酱汁和葱油,二者正顺着面条缓缓淌下。

“煮面条的时间也恰到好处,充分吸取了上次多煮了三秒导致面条过于绵软的教训。面条上的酱汁挂的均匀,这次倒也没有耽误拌面的时间了。”接着黄品瑞将这挑起的面条送进了自己的嘴里,细细的咀嚼了起来。

远处的店员正收着桌椅板凳,清扫着桌面场面好不热闹,可黄鼎却感觉自己紧张得快流汗了。通过前面能看的出自己已经通过了爹,色、香两方面的评定,就剩下味了。

黄鼎回想之前好不容易过了前面两关,可自己爹就挑了两根,吃完把碗递给自己,让自己吃完的场面,真是太难受了,这星期自己已经吃了二十几碗的拌面了,再吃下去自己总该会出现什么毛病,别的不说,现在吃啥都总觉得一股葱油拌面的味道。

黄品瑞放下了碗的声音将黄鼎神游千里的思想拉了回来,下意识的准备伸手拿碗端到旁边的位置上吃。

“你为什么改了配方,说说看。”黄品瑞的声音阻止了他。

“我觉得爸,你最近炒的菜味道都重了点,所以我根据最近你的口味,多放了小半勺酱汁,加重了味道。”

黄品瑞点点头:“不错,看来你已经明白了厨师就是要以食客为准,做的菜不是只根据你自己去考虑菜品,更重要的是站在食客的角度烹饪菜品,这样才能做出令食客满意的菜肴。越是简单的菜肴越应该如此,既然你已经领悟了这个道理。回去休息一下吧,今天晚上你不用帮忙收拾了,好好休息,明天后厨会有你的一个灶台。”

黄鼎高兴的举起了双手:“好耶!谢谢爸爸!我终于要成为一名厨师了!”转头就想把这个好消息告诉店里众人。

“等等!”黄品瑞的声音从背后传来。

“啊(#°Д°)怎么了爸?!!”黄鼎瞬间一紧张。

黄品瑞指了指桌上的面条:“厨师可不会浪费食物。”

“=。。=好的,爸爸。”喜悦一下子被一整碗葱油拌面冲淡了一半。

............

在黄鼎很努力往嘴里塞填下,他独自享受了一整碗面条,还帮店里的众人简单打扫了一下,就先出了店门。走出了几步,回头看去,黄门宴的招牌挂在门上,而自己明天也将要正式入驻,成为食府的一名厨师。

心里的喜悦之情又慢慢洋溢了出来,走在路上幻想着明天的种种,自己应该挂上什么菜品呢?也许会有很多顾客给自己写下好评,或许会遇到了刁蛮的顾客,但这都将属于一个厨师的荣誉,自己努力了六年,从洗碗工一步步,经历了餐厅各个职位,终于得到了父亲的承认,有资格站上了灶台,

“小伙子,算命吗??”道路的一旁有个声音喊住了黄鼎。

黄鼎转头看去,一个衣着褴褛的中年人正蹲在路边,面前只有个大的有些夸张的脸盆。

黄鼎看着中年人简陋的行头:“你这算命也不打个招牌,穿身衣服装装样子是没有人会上当的?”

“你就说算不算。”

心情不错的黄鼎决定行一下善事,他做好了为社会捐献一百元的准备:“算!怎么算?你给我好好算算。”

“说下你的职业。”

黄鼎有些新奇,这个算命的套路他还没见过,他想了想:“我是个厨师!”

“嗯!太好了,我果然没看错。”

“???”黄鼎一脸疑问,他怀疑中年人的会他给来一句:“我很早就算到你是个厨师,只是让你说出来验证一下,我算的准不准。”

但是中年人没有如黄鼎所想的那样,他只是敲了敲眼前的盆笑眯眯地说道:“你最近会有好事发生的。”

虽然一句祝福语,自己就掏一百出去,黄鼎觉得有点心疼,但谁让他今天高兴,千金难买我高兴!

“我觉得你算的真准,这一百是给你的谢礼。”黄鼎掏出一百块放进了中年人的大盆里,谁知中年人突然站了起来,迎面给了自己一拳,自己感觉视野逐渐陷入漆黑。

晕倒之前,还听到中年人愤怒的说道:“亏我这么看好你,你竟敢将铜臭之物丢我饭碗里。”

黄鼎只有一个念头:自己究竟做错了什么!??随即陷入了昏迷。

...................

“喂喂,臭小子醒醒!”黄鼎感觉有人在拍自己的脸,听到一个中年男性的是声音随即从昏迷中醒来,以为是之前的那个臭算命的,当即就是冲着声音处还了一拳。

“叫你起床,起床气还这么大!我找谁说理去,选手也不能无缘无故打工作人员啊!”眼前的中年人正揉着自己的鼻子。

“到你上场了,赶紧上去。”黄鼎眼前的中年人拉着黄鼎往前面走。

黄鼎急忙挣脱出了中年人的手:“上场?什么上场?这是哪里?”

“你都来报名了,你还跟我装?别害怕,过不了就过不了,在场大部分的人都是没办法通过拿到见习厨师证的等级评定,但是在二十岁前他们仍然会不断的尝试,毕竟超过二十岁就只能去参加初级厨师大赛了,那竞争可比这个激烈多了,而且好歹你还通过了初试!”

黄鼎一脸茫然的看着中年人,说的是什么鬼!每个字自己都能听懂,为什么连在一起自己就是理解不了呢。

“好了!别装了,这是你的参赛牌,帖在你胸前,赶紧上去,我还得去检查一下休息区还有没有人睡过头。”

黄鼎从手上接过一个圆形的牌,低头一看,最上面画着一个盆,单独独立在参赛牌的上方,所以这应该是一个标志?好丑!

再往下看,牌子中央铭刻着两个字,黄鼎,嗯!是自己的名字没错。再往下看是一排字在最底部,见习厨师考核大赛A区11号。

“所以,自己被算命的打晕,然后算命不噶自己的腰子,把自己弄来参加厨师大赛?还TM是见习的?那算命是有多看不起自己,当自己六年时间全用来切土豆丝了嘛!”

“哎呦欸,你怎么还站门口,你再不上去连菜都被抢没了,你到时候拿剩菜考试啊!?”

说着就把他往楼梯上的门口推,黄鼎被推进了门里,突然一道强光打到了自己了脸上,黄鼎下意识的闭上了眼睛,手举了起来,遮在自己眼睛前面。

然后他就听到了一个激动的声音:“怎么还有个选手现在才登场!”接着黄鼎眼睛适应了强光缓缓的睁开了眼睛,见到了自己从未见过的画面。

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