《重生之梦醒香江》

第73章靓汤

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体育锻炼是苏耀祖每日的必备行程,锻炼时间加上走路行程,差不多需要一个多小时,所以锻炼结束后,就是午餐时间了。

说到午餐,苏耀祖就来了精神了,冇办法,可供苏耀祖挑选的菜式太多了。

在江香市,像什么苏城菜,沪菜,宁波菜,川菜,京菜,国外的基罗菜,印尼菜等菜式,只要你能想到的,这里统统都能见到。

在丰富多彩的菜式中,又属粤式菜普及最广,粤菜很清淡,非常适合夏天品尝,苏耀祖就尤其喜欢喝粤菜的招牌靓汤。

粤式菜也有好多分支,比如潮州菜,广府菜和客家菜等。

其中,最让苏耀祖印象深刻的是潮州菜式。

苏耀祖买饭的时候,曾有幸见过大师傅做潮州菜,那繁多的步骤,精细的做工,都让苏耀祖叹为观止,惊为天人。

今天天气炎热,苏耀祖决定打包回家吃,走到常去的一家饭馆,看了一下菜名,好了决定就是你了。

川菜的辣子鸡,出来吧,我要带走你了。

苏耀祖拎着辣子鸡回到家中,发现客厅里黎姐和米歇尔也在吃午餐,苏耀祖这才想起今天是7月27日,周六,上班族黎姐的休息日。

黎姐,就是赖斯太太,她不喜欢苏耀祖喊她太太,说那样会把她喊老了,并且还告诉她,她今年18岁,叫姐姐确实没问题。

呵呵,鬼才相信她的胡话呢。

“你们好,黎姐,还有可爱的米歇尔。”

苏耀祖常规地礼貌问候,也把午餐放到餐桌上,和她们一起吃饭,得益于当初的见面礼,大家关系都很融洽和善。

黎姐望着满脸大汗的苏耀祖,打趣道:“阿祖,怎么不叫赖斯太太了。”

黎姐粉面桃腮,一双标准的杏眼,总是有一种淡淡的迷朦,仿佛弯着一汪秋水,淡淡的秀眉,小巧诱人的红唇,总是似笑非笑地抿着。

苏耀祖直接无视黎姐的逗趣,这女人真无聊,即使这个精致女人非常符合苏耀祖的审美,他叫都叫了,就别再纠缠了,再说了,要不是初见时的口误,他也不可能叫姐姐。

苏耀祖不打算理睬黎姐,转而望向米歇尔,说道:“米歇尔,吃我的菜吧,我今天买了辣子鸡。”

米歇尔点头道:“我可以吃一点辣,但是妈咪不喜欢我吃,她说会影响皮肤白嫩。”

然后米歇尔可怜巴巴地望向黎姐,“不过我可以尝一口吗?妈咪。”

米歇尔眼睛盯着黎姐,直到黎姐微微点头,她才迫不及待地拿起筷子从苏耀祖的菜盒里夹起一块鸡丁,放进嘴里。

“好吃,我再尝一块,就一丢丢。”

见到米歇尔很喜欢吃辣子鸡丁,苏耀祖决定趁机套话,那真是他百思不得其解的疑难问题。

“米歇尔,你能告诉我,你从小吃什么吗?你为什么长这么高?”

米歇尔鼓着腮帮,歪着头,一本正经地思考着如何回答迈克尔的问题。

倒是一旁的黎姐忍不住抿嘴轻笑起来,笑得花枝乱颤,勾人心魄。

“迈克尔,我从小就钟爱妈咪做的糖醋小排,一定是这个菜,让我长得这么高。”

排骨,嗯,有点道理,苏耀祖望向黎姐,希冀得到一个确定的答案。

黎姐盈盈一笑:“肯定不是,米歇尔的父亲,赖斯先生是身材高大的洋人,而我也身段高挑,有5尺6寸了(米),米歇尔遗传了我们的优良基因,才会发育得这么快。”

“所以我个人认为,吃排骨是有影响,但绝不是决定因素。”

苏耀祖十分渴望能快速长大,那么他就能早日做自己的事情,也能为阿爷遮风挡雨。

更何况比他小三岁的米歇尔都比他高了,苏耀祖心里更不是一个滋味。

“黎姐,有空把糖醋小排的独家秘技传授给我呗,到时候我天天吃,我就能快速长大了。”

苏耀祖宁可做错,也不愿不可错过,是机会他都要把握住。

黎姐随意地回道:“没问题,等我有空吧,夏天太热了,我可不想做步骤繁琐的菜。”

突然,黎姐发现说话的这段功夫,米歇尔的嘴巴可是一直没停过,现在还悄咪咪地夹鸡丁,把她的叮嘱抛之脑后。

黎姐故作嗔怒状,“米歇尔,我说过就吃一点点。”

米歇尔也不咀嚼了,迅速地把嘴中食物咽下去,然后向妈咪张开嘴巴,可怜无辜地说道:“妈咪,你看,我就吃了一丢丢。”

黎姐本来就没生米歇尔的气,看到米歇尔的单纯可爱模样,差点笑出声来。

只是黎姐怕自己从小就溺爱米歇尔,以后不好管教。

黎姐故作严肃道:“哼,知道了,下次要说到做到,一点点就是一点点。”

“我给你盛靓汤,米歇尔,你要多喝一点,喝汤有助于消化,对身体好。”

黎姐又转向苏耀祖说道:“迈克尔,我也给你盛一点吧,今天我做的是阿胶红枣乌鸡汤。”

苏耀祖非常期待黎姐用心熬制的优质靓汤,他笑容满面道:“好的,谢谢黎姐,不过我自己来,不用麻烦你。”

靓汤是粤省传承数千年的食补养生秘方,既取药补之效,又取入口之美味。

靓汤的种类繁多,可以用多种汤料和烹调方法,熬制出不同的风味。

汤料的选取多种多样,可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等。

煲汤的方式也是千奇百异,熬、滚、煲、烩、炖都可以。

不同的汤料和不同的煲汤的方式,最后做出的靓汤会有咸、甜、酸、辣等不同的口味。

等到苏耀祖走到厨房,才发现黎姐今天穿的是紫黑色的旗袍,还开叉到了大腿处。

苏耀祖以欣赏的目光,上下巡视了一遍后,不由得赞美道:“黎姐,这旗袍雍容华贵,更显你身段,袅娜娉婷,凹凸有致,很漂亮。”

如果是之前苏耀祖的做事风格,这种话,是万万不能说出口。

但是黎姐告诉苏耀祖,她的家庭倾向于西方礼仪,该赞美时,大胆地说出心中的想法就行,至于西方的贴面礼,被苏耀祖严词拒绝了。

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