《我来后,这世上有了厨神》

第197章醋溜苜蓿的绝味

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大家看着尹刚把最后一盘菜给吃完后,一个个也都是非常的好奇,这到底是是一道什么菜?

尹刚在仰靠在椅背上,稍微缓了一会后,才坐正了说:“冯大厨不愧是冯大厨啊,每一道菜都是让人吃了回味无穷,尤其是这最后一道《醋溜苜蓿》简直太绝了啊。”

听到尹刚的话,中学生小王不免有些好奇:“醋溜苜蓿?真的那么好吃?”

尹刚看向小王,笑嘻嘻说:“我跟你说,要是你吃了的话,你一定会喜欢上的,而且你绝对会后悔点了宫保虾仁。”

此时,餐馆里有新来的客人,听到了尹刚的话,便看了看菜单。

很快准备点这个醋溜苜蓿盖浇饭的人惊呼:“哇,这个醋溜苜蓿盖浇饭这么贵啊?”

听到这话,一些人也都是凑近,看了看菜单上的价格。

当看完了价格之后,一群人也都是惊讶不已。

“这醋溜苜蓿也要88的吗?这不是和响油鳝糊一个价格?”

尹刚听了笑着说:“我跟你们说,点这个醋溜苜蓿啊,你们保证不吃亏,我甚至觉得,88这个价格,比响油鳝糊还要值。”

这一刻,所有人都更加好奇。

之前看到尹刚吃的食客,回忆了一下醋溜苜蓿的样子。

“《醋溜苜蓿》看着好像是炒鸡蛋的样子?”

“不对,除了鸡蛋之外,里面好像还有肉片的。”

“就是肉片炒鸡蛋吗?”

刚才坐在尹刚隔壁桌的客人,认真地想了想说:“好像还真是,盘子里没有其他的东西,就是鸡蛋和肉片。”

尹刚听完笑着说:“哈哈哈,你们说的没有错,实际上呢,就是肉片炒鸡蛋,但是真的非常非常好吃,肉片那叫一个嫩啊,鸡蛋也是非常的嫩,再加上浸满了那个醋香浓郁的汁,用来拌饭简直太绝了。”

这个时候,方修竹笑着开口说:“恐怕,关键是肉片吧?应该不是猪肉吧?”

尹刚立刻说:“对,老爷子您还真说对了,不是猪肉。”

方修竹想了想说:“既然你一直说非常绝,那么恐怕应该是羊肉。”

尹刚听了顿时一惊:“老爷子,您还真是厉害,竟然,被您给猜到了,您怎么猜到了是羊肉啊?”

方修竹笑着说:“因为你一直说味道非常好,而且菜单上的价格又摆在那,你刚才还说非常的嫩滑,我觉得不是猪肉,可能也不是牛肉,所以对比价格的话,我能想到的应该就是羊肉。”

尹刚向方修竹竖起大拇指说:“老爷子,您果然厉害,没错,就是羊肉。”

刚好此时,冯安栋从小吃铺那边领着小孙女过来。

进门看到方修竹,也是走过来跟方修竹打招呼。

“老方,今天中午菜还行吧?没有很咸吧?”

方修竹扭头看到冯安栋,也是赶紧起身说:“冯老弟啊,我刚刚还在说呢,怎么今天来没有看到你呢?”

冯安栋笑着拉过小孙女说:“这不是陪着孙女在吃包子。”

苏伊暖赶紧向方修竹问好:“方爷爷好,奶奶好。”

方修竹和老伴笑呵呵说:“好好,暖暖好。”

冯安栋接着好奇问:“你们这一桌中午还真是吃了这么多啊?”

转念,冯安栋又觉得不对劲,扭头问包康泽:“小包,这桌上之前的盘子你没有收拾掉吗?”

不等包康泽说话,方修竹赶紧说:“不是的,是这个尹老板他点了三盘。”

冯安栋看向尹刚问:“尹老板?点了三盘盖浇饭?”

尹刚赶紧站起身来说:“叔叔您好,我也开了一家小店,在小吃街那边,今天是专门过来,想要尝尝冯大厨的手艺,没想到冯大厨的手艺这么好,尤其是《醋溜苜蓿》简直太绝了。”

冯安栋听了笑着说:“不错,你倒是慧眼识珠啊,知道点醋溜苜蓿。”

听到冯安栋这么说,方修竹不免有些好奇:“冯老弟,这个醋溜苜蓿有什么讲究吗?”

冯安栋笑着说:“醋溜苜蓿,看起来是不是就像是一盘很普通的肉片炒鸡蛋?”

听到这话,方修竹和尹刚几乎是异口同声回答:“对。”

冯安栋接着问尹刚:“但是你吃了之后,会发现完全不是看上去那么回事?”

尹刚说:“对,味道真的太绝了,真的是太下饭了。”

冯安栋说:“这就对了,醋溜苜蓿首先是用的羊肉,最嫩的羊里脊,吃的就是一个鲜嘛,然后用鸡蛋清码一下。

然后为什么要叫苜蓿?苜蓿就是苜蓿花,开出来是那种黄色碎碎的小花,刚好鸡蛋打散了之后炒出来,就像是苜蓿花了,如此就是这么得名的,但是这个菜,吃起来羊肉和鸡蛋都是很鲜,再加上醋香味。”

尹刚说:“对对,就是,醋香味特别开胃啊,然后那个肉片和鸡蛋,真的是太好吃了,不行我这说着说着又想吃了。”

冯安栋说:“尹老板还真是很会吃啊。”

尹刚听了说:“叔叔,您可别叫我尹老板,其实我的店生意已经不太行了。”

此时,外面又有排队的客人进来,苏伊暖忍不住提醒爷爷:“爷爷,外面还有人排队呢。”

苏伊暖一提醒,尹刚赶紧说:“哦哦,我吃完了,我的位置让出去。”

包康泽也是赶紧把桌子给收拾一下,并且把桌子给擦干净,然后让排队进来的客人坐下来。

与此同时,方修竹和老伴也吃完了,同样是起身把位置让出来。

冯安栋见状,拉着小孙女对方修竹老两口和尹刚说:“那我们出去说吧,这里面人太多了。”

方修竹和老伴自然是同意的。

尹刚也是同意主动往外走。

倒是苏伊暖对爷爷说:“我想进去找爸爸。”

冯安栋也点头答应:“好,那你去找爸爸,不过一定要小心哦,不要靠近灶台,知道吗?”

苏伊暖笑嘻嘻说:“我知道的爷爷,我不会去灶台那边呀。”

看着小孙女进了后厨,冯安栋也是和方修竹老两口一起走出餐馆。

来到餐馆外面,冯安栋他们一起走到尹刚的面前。

冯安栋开口问:“小尹,你说你的店生意不行了?是怎么回事呢?我好想听说你们小吃街那边弄了个什么代金券活动,生意似乎也好起来了。”

尹刚顿时哭丧着脸说:“冯叔叔别提了,就是因为那个代金券,现在把小吃街上大家都给坑了。”

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