第231章 杀牛
常胖子原本是懵逼的,他自小虽然喜欢做饭,杀鸡杀鱼之类的已经是极限了,杀牛这种大型动物还真没做过。
但是被自己的忠实观众一激将,马上就绷不住了。
咱常爷输人不能输阵,就是死了,嘴必须也是硬的!
所以常胖子取出了自己那把杀猪刀,舞了个刀花在系统里打字道:
“这还难得到我?
你就瞧好吧!”
“额说小胖子,看你滴样子是准备好咧,额可开始点香咧!”
佟湘玉在旁边香炉里插上一根檀香,手里拿着火折子问道。
“先等等,先等等!”
常胖子装逼失败,赶忙制止佟湘玉的动作,然后冲李大嘴问道:
“我说师傅,我这把杀猪刀虽然锋利,但是杀牛它不趁手啊!
咱就没准备好放血的尖刀,剔骨的小刀和斩骨刀、切肉刀之类的刀具?”
李大嘴抱着膀子一咧嘴笑道:
“想什么美事呢!
你吕师叔都提醒过你了,钱和宝物也给过你了。
你就是不去买一套,最不济,你找麻杆李之类的势利眼小头头从总厨搞一套刀具,我也不计较。
你这空着手来的,我还以为你要给我表演飞花摘叶切肉法呢!
原来你除了这把看起来还不错的菜刀以外,什么都没准备。
我不管,废话到此为止,今天你就是啃也得给我把那八十斤骨头给我肯出来!
佟掌柜,点香!”
李大嘴一招手,佟湘玉就已经将火折子的火头凑上了檀香。
她朝常胖子耸耸肩,投来一个爱莫能助的眼神,毕竟她仅仅只是个见证,真正主持考核的还是李大嘴。
“哈哈,这次完蛋了吧!
你这就跟考试自己不带文具盒一样!
我看你怎么办!
你不如直接把那件时间法宝拿出来,将时间倒拨回去,回总厨房搞一套刀还来得及!”
小男生发弹幕道。
“总要试试再反悔,可别小看我!”
常胖子用意念打完字,看了一眼点燃的檀香,直接走到了老牛的旁边。
小男生观众还以为他要用那把菜刀杀牛,却没成想,常胖子直接一拳就锤到了老牛的脑门。
这一拳下去,真气四溢,力透牛骨,老牛被这一击径直翻了白眼,身体痉挛,眼见着就要栽倒。
然后小男生就惊讶的发现,常胖子似乎进入了一种玄妙的状态。
这丫运使起筑基期的怪力,直接将直挺挺的老牛横着抱上了案板。
然后常胖子一刀斩开了牛脖子,血液顺着老牛颈部的动脉疯狂的喷涌出来。
李大嘴不知道从哪里摸出一个大木桶,将流出的牛血接住,嘴里还念道着:
“这可是佟掌柜的地方,别脏了这雅致的园子。
还有这血也不能浪费,留着还能灌牛血肠呢!”
常胖子感激的朝李大嘴点点头,手里却不停,杀猪刀的刀尖已经沿着老牛的腹部切开,下刀时真气透过刀尖传递出来,直接切到了牛皮与包裹肌肉的筋膜之间,竟然没让刀口流出任何一滴血。
不过3分钟时间,一整张牛皮已经被常胖子剥了下来。
李大嘴还抱着膀子在旁边点评:
“剥皮的手艺不错,至少剥过上千头牛才能有这样的手艺。
我都怀疑你以前是干什么的了。
不过你刚才那一拳纯粹多余,虽然帮这老牛减少了痛苦,但是让它临死前肌肉紧绷,对你接下来拆骨不利。
而且这样的牛肉是死的,吃着发紧!”
不等他说完,常胖子已经刀花翻飞,一条完整的牛腿骨已经被他卸了下来,那牛的肌肉还完好的挂在没了牛皮的牛身上,就好像这条腿骨是变戏法抽出来的,根本不像是被菜刀给切下来似的。
而且牛骨头上虽然还冒着热气,却一丝肉丝都没有,甚至连血丝都不多。
“这刀法!额怎么看都像鞑子滴刀法!”
佟湘玉瞅了一眼说道。
常胖子知道时间紧迫没工夫跟佟湘玉吹牛,直接问李大嘴:
“师傅,骨头放哪?”
“放这筐子里!
过会一起称重!”
李大嘴又不知道从哪里变出一个竹编的筐子丢到常胖子脚下说道。
常胖子也不多话,将牛骨头往筐子里一丢,抓紧时间继续剔骨。
刚才,他在握刀站在老牛身边的时候,就已经感觉到了自己身体的异样,自己对于牛这类大型生物似乎一点都不紧张。
而且看着牛的时候,眼中就像是能看到对方身体的骨架、肌肉群一样的解刨图。
自己这幅身体似乎杀过上千头牛一样。
他感觉,自己的部分记忆虽然被封印了,但是身体训练出来的本能还在。
也就是自己的肌肉记忆还储存在小脑里。
这就跟一个失忆的人,之前会骑自行车,失忆后依然会骑自行车一样。
大概小脑的记忆没被封印吧?
常胖子只能在心里这样解释。
上手之后,他还感觉自己的部分记忆被唤醒了,一部名为解牛刀的刀法在脑海里成型。
这部刀法正契合了常胖子此刻的考试,让他真正‘游刃有余’起来。
不过多时,一炷香还没有烧完,一副完整的牛骨架就放满了竹筐。
常胖子提刀四顾,一股睥睨天下的心情油然而生,就想问一句:
“还有谁?”
“彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎……
提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
我擦,行啊胖子,这解牛刀法你真的会啊!
这次我真是开了眼了!
我真没想到世界上还真有人能练成这样的刀法!”
小男生干脆在屏幕里打了一句庄子中庖丁解牛的原文表示感慨。
同时给常胖子刷了辆价值一万的跑车以示鼓励。
“你这牛骨头真的剃干净了?
要是不再剃几刀我就上秤了!”
李大嘴看看没有燃尽的香火问道。
常胖子刚想说你称吧,反正不超过八十斤。
忽然间看到佟湘玉在一旁使劲的眨眼努嘴,就差指着牛头喊了。
常胖子一拍脑瓜顶才想到,自己还没把牛脑子给取出来呢!
赶忙摆手,收起了自己装逼的poss,将牛脑子取了出来,一副牛脑子二到三斤沉,取出之后再称重,秤砣的吊绳稳稳的卡在了75斤的位置。
“嗯,还算不错。
下一关,灯笼牛肉!”
李大嘴直接说道。_&
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