佛跳墙的宫宴版的做法十分的难，而且他也没有菜谱。

他当时为了拍视频，做的是简单版的。

但是毕竟现在只是村里人的酒席，

一个简易版的就已经非常能唬人了。

“一共五桌。”

“害，幸好咱村子人不多，每家每户也不是全都过来了，不然一个小时哪里够啊。”

姜风掐着时间看那边的高压锅。

……

当鸡肉，鸭肉，龙骨，在加上猪蹄都焯水放到高压锅里炖之后，

不到一会时间，

猪蹄肉的胶质融入汤里，混合着龙骨的炖骨头的香味，

那种奇特的肉香一下就从窗户缝隙里飘了出去。

门口的人闻到之后，人头攒动起来。

“咦！这个闻着好香啊！！”

“是啊！好像还真是这么回事唉！”

“这是在做什么？炖汤吗？”

在大家好奇的声音中，余振国不屑的嗤笑，

“炖汤？切，汤就算炖得再好又怎么样？能当主菜吗？能比得过我那其他的几道菜吗！？”

乡里人，能吃肉，谁喝汤啊？

此时的余振国也彻底的放下了心。

他还以为他要在这一个小时做什么菜来上酒席呢？

原来是个汤。

一下余振国就乐了。

这一看就还是个小毛孩。

根本不懂这里边的弯弯绕绕。

你特么哪怕是烧锅极品龙肉汤，村子里的农民能吃肉的时候，当然是捡着肉吃，谁会只喝汤？

他的心瞬间放到肚子里去了。

……

掐着时间，半小时后，他把高压锅的锅盖揭开。

此时高压锅的汤锅里的高汤清澈浓郁，

骨头的浓香已经完全融入汤汁里去，

清澈奶白的汤汁里还漂浮着星星点点的油脂，

可是却丝毫不显得油腻，

旁边猪蹄已经炖的肉能脱骨，整个猪蹄都已经被炖软了，随手一夹都松松垮垮的要融入汤汁里去。

“不错！”

“这个高汤合格了！”

姜风深吸了口，肉香浓郁味道直冲天灵盖。

高汤配合着系统的顶级海参，干贝，蹄筋，虾，手掌大一个的鲍鱼。

这些食材原本就自带顶级的鲜香味，

光是放在那都看着水灵灵的看着喜人极了。

如果把它们都放到这一锅浓郁的高汤里…

那该是如何的美味？

……

姜风把五锅高压锅的高汤都过滤了出来。

残肉渣被他全部捞了出来，只留下了一锅精华的奶白色高汤。

在把高汤煮开后，放进去了鲍鱼海参干贝等一系列的食材。

一瞬间，鲜味和高汤的肉香味混合在一起，奶白色的汤汁也因为吸收了海参鲍鱼中的鲜汁而变成了金黄色。

小火慢炖开后，一揭开盖，

金黄色的汤汁粘稠极了，那一瞬间发出来的光和香气，仿佛能晃花人的眼。

“嗯，不错。”

姜风喝了一口，简直不敢相信，这样的味道竟然是他做出来的。

真的完全难以想象，一道汤竟然能好喝到这种程度。

想之前上辈子他做这道菜的时候，虽然也很好喝，但是却并没有像现在这样，把汤汁煮成传说的金黄色汤汁。

上辈子做的汤和现在做的汤比起来，那简直是小巫见大巫。

或许，

是因为顶级食材的原因？

鲜甜的汤汁让他几乎把舌头都吞下去，哪怕喝完了，他也忍不住闭上眼睛开始回味。

他觉得自己仿佛是那中华小当家里的食客，

整个脑海里都仿佛被金黄色汤汁填满，

闭上眼睛都仿佛能闻到海浪扑面而来的惬意和满足。

太太太好喝了！

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