《美食:从龙鳞开始复刻绝迹名菜》

第51章 价值一辆迈巴赫的鲟龙鱼,满腹鱼子酱!【跪求鲜花评价】

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“大家放心,up不会刑的。”

“小枫为了还原古代最奢华最顶级的【琉璃龙骨】,”

“特意在一年前购买了一条十五年龄的人工饲养的鲟龙鱼,然后细心喂养一年才长到这么大。”

江枫解释道。

观众们听到江枫不用戴银色小手链唱铁窗泪,立刻松了口气。

“那就好那就好。”

“差点以为up真刑了。”

“我也是从事水产养殖的,这么大一条鲟龙鱼,价值肯定很高。”

“不用说也看出来了,能长到这份上,能便宜的了吗?”

“少说得几千块吧?”

“格局打开啊,市面上随便一条成年鲟龙鱼都几千块了。”

“up面前这条鱼,至少得几个达不溜。”

“……”

这么大一条鲟龙鱼,引起观众们的价格猜测。

江枫淡淡一笑,心道网友格局还是小了。

几千块是能买到鲟龙鱼。

但鲟龙鱼从十年份之后,每再长大一年,体型再增长一点,价格就是爆炸性增长。

几个达不溜,

鱼骨头都买不到两根。

“其实也没多贵。”

“这条鲟龙鱼的价值,大概也就一辆迈巴赫吧。”

江枫则轻描淡写摆了摆手。

“一辆迈巴赫?!”

“嘶!”

“up太有钱了吧。”

“我人麻了,up面前居然摆了一辆我的终极目标?”

“草,什么显赫家庭啊?”

“正常,毕竟up可是用人参水浇灌一整座山庄稼的人。”

“……”

观众们咂舌不已。

江枫这手笔,太狠了。

连很多常常烹饪高端食材的大厨们都忍不住眉毛一跳。

林大厨也不例外。

一条鱼价值一辆迈巴赫,

真够豪横的!

“这道【琉璃龙骨】是出自满汉全席的御制名菜。”

“根据古籍记载,要取十年以上的鲟龙鱼骨,再加以九骨浓汤煨制,最终成品晶莹剔透、形似琉璃。”

“鲟龙鱼浑身有两宝,一是龙骨,二是龙筋。”

“在古代宫廷御膳房中,流传着这样一句话——鲨鱼翅鳇鱼骨,一骨胜十鲍。”

“由此可见,这道【琉璃龙骨】在古代宫廷有着多么高的评价。”

“今天做完【琉璃龙骨】,如果时间充足,那小枫可以再给大家展示另一份与【琉璃龙骨】齐名的绝迹名菜——【玉质龙筋】。”

江枫绘声绘色的描绘着,直接给观众听馋了。

“今晚有口福了。”

“神特么的口福,明明是眼福。”

“这种宫廷御菜,能隔着屏幕看一眼已经满足了。”

“真·望鱼止渴。”

“哧溜~要不up考虑一下,随机给兄弟们抽一道菜?”

“万人血书,只求一口鱼汤。”

“……”

观众们纷纷整活。

不过大家心里也都门清。

抽是不可能抽的,送也是不可能送的。

饭要趁热吃,

等送到了估计营养成分和美味早就流失干净了。

纯纯浪费。

“寻常的鲟龙鱼身有两宝,但我面前这条鱼,还有一宝。”

“在做绝迹名菜之前,我们先将第三宝取出。”

江枫说着,就把鲟龙鱼翻了个面,白花花的肚子朝上。

然后拿来一把锋利无比的解剖刀,流畅一刀直接把鲟龙鱼的肚皮给划开,露出肚皮里黑乎乎的一大团东西。

“这是什么?”

“黑乎乎的,不会是鱼粑粑吧?”

“呕,别说了,恶心。”

“???前面的是真不懂还是假不懂?这特么是鱼子酱!”

“鱼子酱?!”

“卧槽,别告诉我这条鱼肚子里是比黄金还贵的鱼子啊。”

“迷惑了,有没有老哥懂的,解释一下子?”

“鱼子酱都不懂?鲟鱼肚子里的鱼子是最正宗的鱼子酱原材料,也是最昂贵的。这么多鱼子酱,目测能买几辆宝时捷911了!”

识货的人直接懵了。

这么大一条鲟龙鱼都这么贵了,没想到肚子里还怀着这么贵重的“宝贝们”。

后知后觉的观众也是纷纷咂舌,直呼贵的离谱。

“大家说的没错,这就是鱼子酱的原材料,鲟龙鱼的鱼子。”

“作为当代三大美食之一的鱼子酱,这些鱼子的价值极高,在市面上有黑黄金的称呼。”

江枫随便捧出一些鱼子,放在盆里,然后上称。

20斤。

“这点价值差不多一百多万吧。”

江枫轻描淡写的语气,可让观众们绷不住了。

大哥!

这可是价值一百万的东西啊!

要不要说的这么轻描淡写?

不知道的还以为是一包辣条。

正如观众想的那样,江枫对这些鱼子酱的价值并不上心。

他只是把鱼子全部取出后,然后稍微处理了一下,就放在一旁静置了。

虽然鱼子酱价值不菲,在唐朝时期也曾出现过与鱼子酱相关的美食。

但今天的主角并不是它。

“鱼子酱我们取出来了,现在可以正式进入今天的主菜环节了。”

“接下来,我们就来取龙骨!”

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