提篮里的茄子被一个一个地码在洗净擦干的烤盘上。

茄子先被剖成开而未断的两半，用蒜蓉，盐，油抹上一层，腌渍一下，再抹上用酱油料酒蛋清调匀的肉末。

在潘宁的身后，谢然一直不停地在他耳边小声念叨：“藏拙！藏拙！”

藏拙？等谢然去了伦敦实习，自己压根就不打算再和王琳，张伟这样的人打交道，既然能高调，干嘛要装孙子。

潘宁手拿刷子在油里一蘸，又轻又快地刷在茄子上，没有一滴滴在外面。

堆挤在厨房门口的留学生们看见茄子上的那层肉末已经开始隐隐地吞咽口水了。

本来以为有猪排可以吃，现在烤成了那样，人们又饿又失望。

因此人们都情不自禁地看着潘宁，毕竟他专业的样子很能让人相信做出来的东西必然是百分百的好吃。

烤箱预热到19o度，把茄子放进去，上下同时加热，25o度十五分钟，把烤盘端出来拿出来，在肉末上撒上青红椒粒儿，再上层加热25o度五分钟。

在打开烤箱的那一刻，一群人早就是敲碗等饭的猴急模样，肉末蒜香茄子的浓郁香味袭来的瞬间，他们全都化身成了可以挑战全球的哥斯拉，带着一往无前的魄力冲进来抢掠茄子。

蒜香通过腌渍和火烤完全渗入了茄子的内部，肉末表层微焦内里油香四溢，再搭配茄子被油锁住水分之后滑软的口感搭配着腌渍到位的咸香，简直让人欲罢不能，更令人称绝的是那一层青红椒，清爽微辣的味道绝对是神来之笔，让整道菜味道层次感绝佳，口感丰满，百吃不厌。

旁边还有谢然带来的篮子，里面装着淡盐味的软面烙饼，和烤茄子搭配在一起口感丰满又开胃，充斥着浓浓的东方味道。

有一个年轻人比较舔狗，在失去理智的前一刻，他对着外面喊了一声：“王琳，来吃饭呀。”

王琳闻见那阵香味，早就饿了，可她是骄傲的，她是不屑的，她看着和她一样站在酒吧柜旁边的张伟，冷笑着说：“我不喜欢吃油腻的。”

等了两分钟也没有人回答她。

回过头，王琳脸色铁青。

厨房里只剩下一群人在用面饼擦着烤盘……

一脸淡定地欣赏完那群人用猛虎下山之势彻底清扫干净了烤茄子，谢然在人群对潘宁蜂拥而上之前，借口明天还要打工拖着男朋友溜了。

出门快步走了十几米，直到听不到身后公寓里的声音，谢然立刻抱着怀里的篮子狂笑：“你没看见王琳发现没得吃的时候那副表情，哈哈哈，还要让张伟说自己最近肠胃不好，只能吃点饼干牛奶，哈哈哈哈……”

潘宁沉默地跟她并肩，瞥了她一眼，过了一会儿又瞥了她一眼，在谢然笑了五分钟之后，捏了捏她软呼呼的小脸。

“笑的太假，都僵了。”

笑声戛然而止。

谢然低下头，表情变得沮丧不安：“不好意思，让你看了笑话。”

“没事。”

潘宁明白，如果只有谢然自己，她肯定不想来这场聚会，这里的领头人对她并没有多少善意，在这样的聚会里，她收获的奚落远大于友情。这次她愿意来的真正目的不过是想在去实习之前让自己多认识几个同样从国内来的朋友。

“其实，他们绝大部分还是挺好的，只是现在很多人在考虑是回国还是留下，又要出新的政策，他们不敢得罪王琳。”谢然还在替那群人解释。

“王琳家里据说有钱有势……他们也没办法……”

潘宁觉得自己这个女朋友愈发可爱了。

站在空荡荡的车站里，两个年轻人就在这个不属于他们的土地上，冷风盘旋而过。

谢然踢了一下脚边的小石子，期期艾艾地说：“那个，其实，你看出来了吧？”

“嗯，看出来了，你完全不想参加这场聚会。”

谢然自嘲地笑了笑：“你这么聪明，怎么会看不出来。”

被人发了机智卡，潘宁看了一眼身边的女孩儿，伸手搂住了她：“不是你的错，是他们的想法太功利，不值得你对他们上心。”

“呜呜呜”谢然猛的扑到了潘宁的身上。

捏了一下谢然软软的肩膀：“好啦好啦不难过啦，那些家伙还没有你的一滴眼泪值钱，回去我给你做好吃的。”

“呜呜呜阿宁你真好！”

“呜呜我，我……”谢然掏出手绢狠狠地擤了一下鼻子：“我要吃小馄饨，虾仁馅儿的。”

“要虾仁儿瘦肉的……”

“好……”

“馅儿里放点韭菜，我能买到韭菜。”

“好……”

“放点醋，点一点香油……有虾皮么？有紫菜么？”

“好……”

谁来把这个有了馄饨就灿烂的家伙拖走！

有了鲜肉虾仁小馄饨的抚慰，谢然的情绪很快就恢复了平静。

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还没有完全清醒的潘宁打了个喷嚏，惊起了趴在他胸口睡觉的小磨叽，它舔了舔他的脸，又舔了一下他的鼻尖，终于把它的人叫醒了。

“早安啊，小磨叽。”

潘宁昨晚并没有睡在卧室而是仰躺在沙发上将就了一晚，在沙发的周围还散落了几本书，全是关于西餐料理的起源和发展过程。

看看那些厚厚的书，再想想里面食物发展的某些奇葩原因和结果，潘宁伸了一个懒腰，叹了一口气。

他已经查阅了大量的历史文献，目的就是想找出能够在外国推广普及华夏菜的办法，他想要的“普及”不是人们周末偶尔去餐馆尝尝鲜的普及，而是像这个国家的人们做意呆利面一样，哪怕所有人都知道这个菜是意呆利的，也阻止不了它在不列颠走进千家万户，成了无数人重要的果腹佳品。

为什么不能让人们做那种简单方便的家常菜的时候自然想到华夏菜呢？如果真的做到了这一步，那华夏菜辐射范围将会让所有人震惊的。

暂时将这个想法在脑中搁置，现在他得去卧室叫醒自己那个狠心让他睡沙发的女朋友了。