第四百零七章

品牌营销

不仅热情的给龙傲天烧好了炕，更是手脚麻利的，把被褥都铺好了。

龙傲天手都不知道该往哪放了。

热情的简直过头！

听说这位闺蜜还没有嫁人，要是谁娶了她，真是八辈子修来的福分，太贤惠了！

躺在何姗亲手铺过的被褥上，龙傲天彻底睡不着了。

“唉，明天早上去看看有什么活，是我能帮忙的吧！”

白吃白住，可不是他的性格。

龙傲天闭上眼，强迫自己入睡。

可一闭眼，居然是笑容满面的何姗，他心头一惊！

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林泽和小兄弟们乐此不疲的忙碌着。

这些日子，肥羊火锅店的生意越来越好，逐渐打出了品牌效应。

从刚开始的门可罗雀，到如今的座无虚席，柱子等人都看傻眼了。

这才短短一个月的功夫，变化实在太大了！

除了变化大之外，林泽包括店里的小兄弟，也变得更加忙碌。

以前火锅店生意不怎么样，他们一觉睡到八点都没关系。

但小兄弟们还是天不亮就起来，抱怨这日子怎么这么清闲。

如今天还没亮，三四点钟就要起来收拾。

除了做菜洗菜，还要定时五六点钟去进货。

去的晚了，早市被人洗劫一空，什么都买不到了。

林泽嘱托柱子，雇了几辆小平板车，负责拉运货物。

基本上是当天的新鲜蔬菜和猪肉羊肉，有时运气好，还能带回来一些海鲜。

除了做涮锅和猪肉卷与羊肉卷之外，林泽还研究出一些火锅必备产品。

例如虾滑，水蘑菇，还有海带，芹丝……

林泽灵机一动：“除了牧场里养的猪和羊之外，村民们采摘的山货，也有另一个销售渠道了。”

“你的意思是说，把野黄豆和那些山里采来的木耳之类的干货，都拿过来做火锅的样菜？”

林泽点了点头，柱子大喜过望！

“林哥，你太聪明了，我们这么多人都没有想到！”

二狗还有点担忧：“木耳什么的下锅味道会不错，野黄豆与山菌万一煮不熟，可别躺板板了。”

林泽笑着解释道：“当然不能什么山货都往里放，每次设计菜品，都要规定严格的用量。”

“特别是菜与菜之间相冲的，千万不能给客人上。”

林泽拿起纸笔，将这些天的供货单收集到一起。

“这两天，我会把相冲的菜写进菜谱上，你们也都注意着点。”

除了食材的质量和卫生之外，食品安全才是重中之重。

想要让肥羊火锅店办得更长远，就不能出现任何的人事安全意外。

小兄弟们连连保证，柱子将事记下，一会等小石头从外面采购回来，他再把这事告诉他。

晚些时候，人走的差不多，又开始进行新一番的打扫。

二狗最先完成负责的区域，等林泽从后厨走出来，将写好的注意事项，张贴到后厨显眼的位置。

二狗已经支着下巴，打起了瞌睡。

“醒了？要睡回家去睡。”

林泽打了个响指，二狗这才迷瞪瞪的揉了揉眼睛。

看了眼时间，等差不多收拾完，都已经晚上十点了。

回去洗洗涮涮，又要到11点。

早上天不亮就起床，睡眠严重不足啊！

接连三四天，都是这样的情况。

林泽也怕这些小兄弟们忙坏了身体，可都是犟种，谁都不愿意多休息。

生怕活干少了，拿着钱心里不踏实。

林泽想了想，决定再雇佣一些服务员帮忙。

他倒不是心疼钱，这年头，要个像样的服务员也不大好找。

虽然个体经营户改革颁布，但政策还不是相当开放。

在个体经营户的基础上，又加了一层政策扶持，正是开业做买卖的好时机。

可惜，在雇佣方面，还有着很大的限制。

雇佣的人过多，一不小心，会被弹劾。

如果被有心之人记下，层层上报，他这火锅店被封掉的可能性都是有的。

算上从村里带来的几个小兄弟和林泽这人之外，加起来也才不过六个人。

林泽并不准备雇佣外人，火锅店才刚起没多久，用家里人才是最放心的。

看了一眼墙上的日历，这时按照北方的气候，早就已经过了秋收，天气也都转凉了。

至于摆摊生意，也不会再做下去。

随着牧场的建立，羊羔和猪崽的引入，王家村的村民将大部分的精力放在田里与牧场上。

林泽率先想到两个人，一是何姗，二是刘三。

“这两人都是做生意和帮衬的好手啊！”

林泽打定主意，感慨一声。

何姗心细，都是女人，店里都是大糙小伙子，有时，做起事来，还真不太便利。

力气活交给小兄弟们干，何姗负责精细活。

除了何姗之外，林泽还想到了第三人：李澜。

李澜是何姗发展起来的，两人能够一起来再好不过。

至于牧场那面，林泽在离开前，已经安排了合适的人选。

柱子哈了一口气，戴着手套从外面走了进来。

“林哥，又算账呢？”

“嘿嘿，昨天不是发工资了吗？买了两袋甜麻花和烤地瓜，给大家分着尝尝。”

柱子去后厨分麻花。

分的差不多了，单独递给林泽一个小袋子，自己抓着塑料袋吃的很香。

火锅店的生意蒸蒸日上，林泽给几个小兄弟分的工钱，一涨再涨。

本来小兄弟们攒着钱，是留着回家过年。

钱攒够了，就给自己买些好吃的。

柱子算是所有人之中，最大方的了。

隔三差五看到点小吃，就会带过来给大家分一些。

每次都多给林泽带，哪怕林泽不是很需要。

林泽扒开外面的一层纸袋子，咬了一口地瓜，香味满溢。

吃了半个地瓜，林泽准备趁没什么人，去纺织厂走一趟。

如今天冷，下班过来吃火锅的人就更多了。

此时，正是上班时间，火锅店才没那么多人。

大家也能落个空闲。

纺织厂门口。

林泽远远的看去，忽然想到了前世的一些事。

这事，林泽记得清楚。

90年代中后期，大部分厂子跟着陆续倒闭。

工人没了工作，大部分都买断下岗。