半夏下了车，既没去菜市场也没去酒楼，而是找了个不起眼的小茶馆坐下来。

“喂，本公子今天心情好，赏你口茶喝。”半夏冲墙角的乞丐喊。

乞丐大概三十多岁，脸色蜡黄，一副营养不良的样子，但一双老鼠似的眼睛却在半夏一行人身上转个不停，他一脸喜色的跑了过来，今天这是遇见大主顾了吗？

“坐下，问你点事。”半夏并没有兜圈子，递给乞丐一杯茶后就直接说道。

乞丐不说话，弯着腰抖了抖他的破碗。

半夏熟练的拿出十文钱放在破碗里，乞丐又一次的抖了抖碗。

半夏冷笑一声：“本公子就随便问问你这县城的事，即然你不想要这钱，那我去找其他人，总有人愿意要的。”

乞丐还没反应过来，半夏手速很快的将十文钱收回自己的口袋。

乞丐惊呆了，他从没见过这样的人，明明穿的人模狗样，却连送乞丐的十文钱都还能收回去。

但有这十文钱还能买两个肉包子，乞丐赶紧点头哈腰的说着：“公子，别急着走，您尽管问，小人必定如实回答。”

半夏点了点头，淡漠的问：“这方明县最大的酒楼是哪个？”

“是明月楼和雅墨斋酒楼，前一个去的多是有钱有权的人，后一个大多数是文人雅客去的多。”

“雅墨斋经营的怎么样？”

乞丐恭敬的说着：“现如今大不如从前，文人墨客有钱的少，因此在雅墨斋用餐的人也越来越少。

”就像他们乞丐，明月楼就是乞丐们争先必抢的地方，而雅墨斋就算呆上一天也讨不了几个钱。

半夏打听好自己问的，便将钱又放在乞丐的破碗里，付了茶钱后便准备走。

忽然乞丐拦住了他们，讨好的说着：“公子，您少放了两文钱。”

“嗯，是少了两文，这不是第一次你不愿意，第二次降价了嘛。”

乞丐目瞪口呆的看着半夏扇着扇子走了，恨不得打自己两巴掌，这下肉包子变成素包子了。

赵青有些看不上半夏抠搜的样子，刚想说点什么，赵柳一个严厉的眼神扫过去，赵青立马闭了嘴。

半夏好笑的看着这两人的眉来眼去，随后叹了口气，她也想多给点，但没钱啊。

半夏领着赵青赵柳来到雅墨斋，门口高挂着一副对联，听说是某一届的状元郎提笔写的。

半夏三人进了大厅，上面还有一层是雅间，四周挂着诗词书画，就连茶盏都映着山水画。

明明文质清雅，但客人却很少，旁边的店小二看见有人进来，连忙领着茶壶跑了过来：“请问客官吃点什么？”

“你们这儿有没有什么特色菜啊？”半夏问道。

店小二立马送来了一个单子，边让客人看边说着：“咱们这有九道拿手菜，分别是清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、炒肝尖儿、桂花翅子、炒虾仁、炸飞禽、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米，各位想吃什么，我给您介绍介绍。”

半夏只听着这

菜名就感觉想咽口水，这几天被袁婆子的黑暗手艺折磨的她都瘦了。

“你这儿有鱼吗？”

“有的，有烧鱼头、八代鱼、海鲫鱼……”店小二热情的说着。

半夏笑了笑：“这么多鱼，新鲜吗？”

店小二脸上的笑有些挂不住了，雅墨斋的客人越来越少，这些鱼有的还能养几天，有些刚买回来就死了，他们酒楼已经很少做鱼了。

半夏长长的叹了口气：“哎，我大哥之前进京赶考来过你们酒楼，一直赞叹一个县城竟然有一座这么高雅的酒楼，实属不易啊。”

半夏声音不小，不一会儿就引来了一位青色缀纹棉布长袍的中年男子，男子向半夏行了个礼：“我是这家店的掌柜，不知小兄弟的大哥哪一年赶考的？”

半夏哪知道哪一年，只腼腆的笑着：“那年大哥并未上榜，所以我也不好再提及此事。”

赵青听着半夏一本正经的胡说八道，嘴角撇了撇，一声不吭当自己是透明人。

掌柜理解的看了半夏一眼，读书人不易，悬梁苦读也没有几个人能高中的。

半夏像是不忍心看到这家酒楼变得如今客源稀少，转头跟掌柜的说：“雅墨斋是接待文人墨客，只是这些读书人大多都是清贫学子，能坚持这么长时间，掌柜和东家真是辛苦了。”

掌柜瞬间觉得自己遇见知音了，同半夏坐在一起：“是不容易，我也劝东家不要坚持，可东家一心想做一家读书人的酒楼，

现在客人基本上都去明月楼了。”

“这样吧，我给你们出个主意，掌柜的要是觉得行就采纳，不行就只当闲话听听就好。”

“好，小兄弟请说。”掌柜做出一副洗耳恭听的样子。

“我在一本书上看过一道菜，叫状元鱼，此鱼用姜、蒜、朝天椒腌制，锅中烧油，油热后把鱼倒入，煎的时候要将鱼的形状固定……汤呈现金黄之色，取其鱼跃龙门之意。”

掌柜越听越入迷，连午饭时间都忘了，还是店小二拉了拉他的衣服：“掌柜的，客人还没吃呢。”

掌柜一听瞬间有了愧疚之意，转头看向店小二：“赶紧给小兄弟上菜。”

旁边坐着一个五十多岁的老者，气质文雅，笑了一声：“就上咱们家的招牌菜，饭钱都算我的。”

掌柜一看连忙起身，惊讶的问道：“东家什么来的？”

“在刚刚这位小兄弟说状元鱼的时候就来了。”东家看向半夏的眼中有着感激之情，好的食谱对一个酒楼来说至关重要，能把这么重要的食谱随便告诉雅墨斋，这人就值得一交。

半夏假装推辞着：“东家客气了，小子随便说几句，怎么能让您请客呢？”

东家摆摆手：“对你来说不值一提，可如果这道状元鱼能卖的好，说不定能让雅墨斋起死回生，这就是我的大恩人啊。”

半夏直呼严重了，接着说道：“光有状元鱼不行，东家不妨让写话本子的写一个状元鱼的故事出来，再

让街边小童传唱，人人都有好奇心，到时候肯定点这道菜的客人多，所以，东家这鱼就不能太差了。”

半夏又想了想：“因为雅墨斋价钱一直不贵，所以不能选名贵的鱼，而且这道菜还得限量，物以稀为贵嘛，将这菜列入招牌菜中，十个菜，取其十全十美之意。”

听完半夏的话，东家陷入了沉思，半夏看着满桌子的美食，瞬间胃口大开，也没打扰东家想事情，便招呼赵青赵柳一起动筷子，两人本来早就饿了，再加上最近吃的都是没几分油水的东西，此时也是大快朵颐满嘴流油。

东家越想越觉得这件事可行，就是鱼不好找，为难的说道：“只是这鱼差一点的不行，太贵了也不行，该去哪儿买呢？”

半夏心里窃喜着，这不赚钱时候就来了，她指了指赵青：“我这兄弟村子旁有条小湖，小湖里的鱼各个又大肉质又鲜美，这不今天送给我几条，东家先尝一尝，要是好的话不妨就让他以后给你送鱼吧。”

虽然很心动，但东家还是说道：“这是人家送给你的，我怎么好意思夺人所爱呢”

半夏不在意的说着：“东家越快找好鱼，越能早点出菜，小子只是少吃一顿不碍事的。”说完便递了个眼神给赵青。

赵青：好好一个暗卫，做着高冷的活儿，昨天是捕鱼的，今天是卖鱼的，怎么越混越差呢。

只是吃人嘴短，赵青麻溜儿的跑去把马车里的鱼拿到酒楼里。