考虑到绿豆要提前浸泡,下午做来不及，宁凝先带了些绿豆回去，并且邀请周厂长和刘科长他们明天去宁记品尝。

回到宁记,宁凝把绿豆清洗了两遍后,最后倒入清水浸泡一晚上。

第二天早上一大早，宁凝洗漱过后，就去查看绿豆的状态，泡了一晚的绿豆,手一捏就能脱皮,做绿豆糕,要想口感细腻,去皮是关键。

宁凝反复淘洗多次后,将去了皮的绿豆分离好,这时赵小雨已经烧开了水,宁凝在笼屉上铺好纱布,随后将绿豆盛放在里面,上锅蒸。

蒸半个小时就好了，宁凝将蒸好的绿豆捏碎,再用擀面杖帮忙捣成泥状。

等绿豆泥变得十分丝滑时,宁凝拿出煤炉,用小火加热保锅底，锅热以后，加入黄油、炼乳和绿豆泥,翻炒几下，再加入白糖，随后一直不停的翻炒，炒制绿豆泥抱团且不粘饭勺不粘手的状态。

绿豆泥炒好之后,宁凝将其盛出，放在一旁放凉。

她拿出从海市买的花型模具，随后将放凉的绿豆泥分成大小一致的小剂子，再用花型模具一推，一个圆形的花朵造型绿豆糕就做好了。

赵小雨喝过绿豆汤，吃过绿豆包子，从没见过绿豆还能做成这么漂亮的糕点，简直像花儿一样，和上次的抹茶曲奇不同，这次做的绿豆糕，是淡淡的黄色中带点青绿色，细看之下还有光泽感。

“宁老板，这个叫啥啊？真好看。”

赵小雨看着宁凝用模具一下一个，她觉得好有趣，也想上手试试。

“绿豆糕。”宁凝说完后，看到她的眼神一直盯着自己的手看，她索性问道：“想试试吗？”

“可以吗？”赵小雨惊喜的看着宁老板，在得到首肯后，她连跑去洗手。

有过做面食的经验，赵小雨揉剂子上手很快，在宁凝的指点下，她很快就用模具制作出了一模一样的绿豆糕。

宁凝看过之后也觉得她很厉害。

“第一次用就做的这么好，小雨，你真厉害。”

赵小雨脸红红的，眼睛里带着兴奋，“哪里是我厉害，分明是听老板的剂子做的好。”

宁凝看着赵小雨比之前要开朗大方多了，在前面当销售，果然很锻炼人。

“小雨，你对做点心感兴趣吗？”

赵小雨连连点头，“当然感兴趣！”

“那我让你从今天开始跟着我做点心，你愿意吗？”宁凝抬眸认真的看着赵小雨。

赵小雨以为自己听错了，她愣了好一会儿，有些不敢置信，“可是我什么都不会，而且，你不是让我去前面卖点心么？”

“让你卖点心，是想练练你的胆子，并没有让你一直当售货员的意思，除非比起做点心，你更喜欢当售货员，那我也不会勉强你！”

宁凝朝她安慰地笑了笑，“我只是觉得，你这么年轻，可以多些尝试，我当初招你进来做饭，只是想给你时间过渡，也没有一直让你做饭的打算。”

赵小雨听见后，整个人都不知道是啥反应，她从来没想过，有人会为她操心到这种地步，连她自己都不知道以后在哪里，哪怕是现在，她也仅仅是想，只要宁老板愿意收留她，她愿意一辈子在宁记干下去，可现在，宁老板竟然愿意收她为徒，教她做点心。

赵小雨要说不感动，那是不可能的。

她眼眶都有些红了，“宁老板，你真的觉得我行吗？”

宁凝毫不犹豫的点了点头，“当然，我观察你很久了，你做事很细心，为人也很上进，你自己回想一下，你刚来时的状态，再看看现在，是不是变化很大？再说了，你信不信我？”

“当然信！”赵小雨说完后，怕宁凝不相信还一直点头。

“信我就按我说的去做，我相信你，也相信自己的眼光不会错。”

宁凝朝她鼓励的笑了笑，赵小雨红着眼眶，鼻子都有些发酸，但她努力控制着没有落泪，最后扯了扯嘴角，朝宁老板点头笑道：“宁老板，我一定不会让你失望的。”

“怎么还叫宁老板，是不是该叫师父了？”

宁凝佯装不高兴，故意板着脸，赵小雨急忙换了称呼。

“啊，宁，师父，对不起，我不知道……”

“噗嗤，逗你的，快去洗把脸，来帮我做剩下的。”宁凝说完，示意赵小雨去洗把脸。

赵小雨嗯了声，乖乖的按照宁凝的话去洗了脸。

等她再回来后，迅速的收拾好心情，开始跟着宁凝一起做绿豆糕。

宁凝观察着赵小雨的动作，刚开始她很认真，速度会慢一些，可随着她掌握到诀窍后，在保证质量的同时，速度也越来越快。

这也是宁凝十分看中赵小雨的一点，她虽然出身在农村，可她一点也不自卑，也不会破罐子破摔，心态很稳，无论宁凝交给她什么任务，哪怕是第一次推她出去当售货员，她也仅仅是在担心紧张过后，很快就胜任了这一角色，她的好学，踏实，宁凝都看在眼里。

做烘焙就需要这样的人，眼界可以慢慢开阔，知识也可以慢慢去学，但是耐得住寂寞，沉不沉的下心，这些都和一个人的性格息息相关。

见她已经完全上手后，宁凝放心的把绿豆糕交给她，开始去做其他的点心。

李小橙来宁记后，听到赵小雨叫宁姐师父，得知她正式成为宁姐徒弟后，别提有多羡慕了。

“赵小雨，你运气可真好！我、潘佳佳、韦国，都跟宁姐学过做点心，可她谁都没认，还不让我们叫师父，你竟然成了宁姐的徒弟，完了完了，我要羡慕死了！”

话虽然这么说，可李小橙也是真的为赵小雨感到高兴。

她揽着赵小雨的肩膀，调侃道：“说，你是不是得请我们大家吃个饭，好庆祝庆祝。”

“请，我肯定请！”赵小雨也是笑呵呵的，她本就有意请大家吃个饭，从她来了宁记后，每个人都很照顾她，她在这儿生活的特别快乐，请大家吃饭也是应该的。

择日不如撞日，她们干脆就把时间定在今天。

宁凝刚写完招聘启事，准备再招一名售货员和一名做饭阿姨。

“赵小雨，把这个贴出去。”

赵小雨和李小橙正在商量是中午好，还是晚上好，闻言一看宁姐递来的红纸，“招聘启事？”

“对，你贴一下，可能中午就会有人来应聘了。”

宁凝说完后转身要走。

“宁姐！”李小橙叫住了她，宁凝回头后，她看了眼赵小雨，然后说道：“宁姐，你收徒这么大个事儿，是不是该庆祝下？小雨说她想请大家吃饭……”

宁凝闻言，看了眼赵小雨，她眼眸里带着一丝期待，静静地看着宁凝。

宁凝收回视线，朝落地大烤箱走去，“没问题，叫上范姨他们，一会儿我就保定包厢。”

话音落下，赵小雨和李小橙俩人十分高兴，尤其是赵小雨，立刻马不停蹄的转身去门外贴招聘启事。

中午糕点厂一下班，周根生就招呼刘科长跟自己走，当着大家的面他也不好说去哪儿，只催着人赶紧走。

“怎么了？周厂长这么急着叫我去哪儿？”

现在下班时间，人特别多，周根生只能忍着，等人稍微没那么多，他才对刘科长小声说道：“我带你去宁记，宁老板说今天做绿豆糕，让我们去尝尝。”

刘科长一听，那还能等，立刻加快了步伐，朝厂外走。

途中遇到潘佳佳，潘佳佳和刘科长打完招呼，才看到后面跟着的周厂长，她赶紧老实地站好打招呼。

等潘佳佳走后，周厂长不免有些奇怪的问道：“怎么，我看着有这么吓人么？”

刘科长一心只扑在宁老板做的绿豆糕上，哪有功夫跟他探讨他吓不吓人，催着周厂长赶紧朝外走。

等他们到了宁记，宁凝正在和应聘售货员的小姑娘们说话。

看到他们来了，宁凝把这件事交给了李小橙，她则去招呼周厂长和刘科长。

“周厂长，刘科长，你们吃午饭了吗？”

“吃了。”

“还没。”

俩人异口同声，却又毫无默契。

宁凝成功被他们逗笑了。

刘科长也笑着坐下来，直白的说道：“这不是一听到有宁老板做的绿豆糕，太激动，等不及吃饭么。”

周根生虽然没说什么，可他也没反驳。

“那正好，先尝尝绿豆糕，垫垫肚子，不嫌弃的话，一会儿就在这儿吃点。”

宁凝说着，又让赵小雨捡着家里有的食材，随便做点，配上一会儿小陈送来的盒饭，也能对付一顿。

“不用不用，我们尝过绿豆糕就走，下午还得上班，在这儿吃怕是有点赶。”

周根生连忙站起来喊住赵小雨。

刘科长也是一样的态度。

“饭点来，我难道还会让你们饿着肚子走？小雨，给他们煮点青菜鸡蛋面吧，那个快，也不费事。”

赵小雨这次不等他们拒绝，听到师父的话后，就往后厨走。

周根生和刘科长只好坐下，等宁凝拿绿豆糕的间隙，周根生忍不住问道：“怎么又招人了？那丫头不就是售货员么？”

他朝赵小雨离开的方向抬了抬下巴。

宁凝从冰箱里拿出绿豆糕放在桌上，示意他们尝尝后，才解释道：“我让她跟着我学做点心了，她基础挺好。”

这意思……

周根生和刘科长惊讶地对视一眼，“宁老板，你收徒了？”

“对，这绿豆糕就是她和我一起做的，怎么样，光凭看，是不是分不出哪个是我做的？”

宁凝说完，他们都将视线重新放回在绿豆糕上。

刚刚因为听到消息太惊讶，都没注意到绿豆糕，这下一看，眼神就立刻被这淡淡青黄色的花型绿豆糕吸引了，尤其是刚从冰箱里拿出来，带着一丝冰冷的甜意。

圆形的白瓷盘上叠放着5块绿豆糕，周根生爱不释手地端起白瓷盘，仔细的端详着绿豆糕的造型。

动作间，他们能清楚的看到绿豆糕上漂亮的光泽感，周根生知道这是油脂形成的，光是看着，他就知道，这块绿豆糕吃起来，不会干巴巴的。

从她将绿豆糕拿出来到放在桌上，极短的时间内，绿豆混合着奶香的气味已经笼罩在整个房间里，就连在后院面试的那些人，都闻到了。

“好香的味道，是什么点心呀？”

“我也不知道，闻着有点像绿豆。”

……

她们的小声议论也被李小橙听到了，早上宁凝他们做绿豆糕时，李小橙还没来呢，眼下也很好奇宁姐又做了什么新点心。

不过她还是很清楚目前的状况，讲话时刻意提高了音量，又将那些人的注意力拉了回来。

只能闻到，见不到，还好，可像周根生和刘科长这样，绿豆糕就放在他们面前，他们是无论如何也做不到熟视无睹。

在宁凝的眼神示意下，他们各自拿起了一块。

轻咬了一口，那股冰凉的触感在口中猛地被放大，他很少，吃到冰凉的糕点，可今天这么一试，他瞬间有种爱上的感觉。

绿豆糕很细腻，咀嚼中都没感觉到大颗粒的存在，他是喝过绿豆汤，也吃过绿豆稀饭，每次都会吃到绿豆皮，可这次，他竟然都没吃到，周根生把手拿远，细看绿豆糕的横截面。

依旧很细腻，外面是什么样，里面就是什么样。

“宁老板，容我多嘴问一句，这绿豆糕怎么这么细腻，连皮都看不见？”

刘科长接话道：“周厂长，你这话问的太没水准了，别说是皮，就是这味道，跟咱平时吃的，差别很大！”

“哈哈，刘科长说的是，宁老板最擅长的就是把普通的食材做的不普通。”

周根生说完后，端着盘子让小郑也来了一块。

郑秘书在一旁站着看着他们吃，别提有多羡慕，没想到周厂长还想着他，他感激地朝周厂长笑了笑，拿了一块用手接着喂进嘴里。

他第一感觉就是冰冰凉凉，紧接着觉得口感沙沙的，软软的，甜度刚刚好，一点都不腻。

“宁老板！太好吃了！这真的是绿豆做的吗？我吃着还有一股奶香味儿。”郑秘书惊喜地说道。

“你小子舌头倒是灵，还能尝出来奶香味。”周根生哈哈笑着指着小郑调侃道。

“都是周厂长教的好。”郑秘书笑呵呵地说道，语气很真诚，让人丝毫听不出吹捧的嫌疑。

宁凝看他们都很满意，于是淡笑道：“我打算在端午节推出绿豆糕礼盒，今年端午是5月底，我不知道从海市回来没，到时候绿豆糕的礼盒销售还需要周厂长多费心。”

谈到正事，周根生也收敛了几分笑意，正视宁凝说道：“宁老板，你说这话就见外了，你只管去忙自己的，其他事交给我！”：，，.