同桌的客人也赶紧跟着跑，宋玫立马叫柜台把准备好的五两银子拿出来，又派了个伙计揣着银两跟他一起往医馆去了。

慌乱的场面很快被控制住，周围几桌客人还有些心有余悸，宋玫又送上几碟小菜，及时地安抚住了。

“吓死我了，我还头一次见有人激动得直接厥过去的呢，不能出什么大事吧？”

“那可说不准，我家那块儿有个好赌的，连输了好久以后赢了把大的，当时就倒下去了，后来成了个斜眼歪嘴的半瘫，走路都费劲。”

宋玫听着他们议论，心里也有些郁闷，开业第一天还遇上一个激动过度晕过去的客人，万一真是中风了，不会讹上她吧？

想想还是不放心，宋玫跟掌柜的交代了一下，自己也往医馆去了。

幸好，宋玫赶到医馆的时候，大夫给那人施过针，人已经醒了过来。

见人没事，宋玫也松了口气，便让伙计拿五两银子把诊费结了，剩下的又交给了客人。

客人对这事儿也挺不好意思，跟宋玫再三道谢之后，才离开了医馆。

宋玫见事情解决了，也带着伙计走了，只是她没想到的是，这件很快被她遗忘的小事，后面又会被人翻出来，给她造成一个大麻烦。

等宋玫带着伙计回到火锅店，大部分客人都已经结账离开，午饭这个点算是忙完了。

过了一会儿，客人全部清场了，宋玫专门请来的掌柜开始认真核算账目，宋玫也就没打扰他，坐在一边等着看中午的销售情况。

很快，掌柜算完了账，看着支出和收入，摇了摇头。

“李掌柜，今天的账有什么不妥？”

李掌柜听见宋玫问话，抬头答道，“这抽奖活动送得太多，入不敷出啊，三天下来，起码要亏数十两银子。”

宋玫倒是不在意，开业做活动亏本很正常，只要盈利还在正常范围内，很快就能挣回来的。

“那这一中午挣了多少？”

“单算入账，一共四十八两银子。”

宋玫听到这里就已经放心了，虽说开业损耗大些，但后面慢慢做，必定还是很挣钱的。

李掌柜看宋玫丝毫不急的样子，忍不住补充，“东家，这铺面，伙计，还有海鲜和菜都是要钱的，店里的本钱高得很啊。”

宋玫安抚道，“放心吧李掌柜，后面不搞活动了，每天挣得比今天多得多，很快就能回本了，而且很有可能，明天下午我就能把本钱全收回来。”

李掌柜被她说得一头雾水，“东家说的是什么意思，我听不明白。”

宋玫拍了拍他的肩膀，“等明天下午你就知道了。”

说完，宋玫就走了，只留下李掌柜一人，对着账目露出了十分迷茫的神情。

火锅店在晚饭前再次准时开门迎客，照样搞了两轮抽奖活动，李掌柜看着送出去的银子，心痛得都要滴血。

第二天中午也是一样，李掌柜一脸幽怨地看着宋玫，似乎是在控诉她的败家子行径。

宋玫顶着李掌柜幽怨的目光，在午饭过后打烊休息的时候，独自一人去了荟萃楼。

宋玉衡一早就到了店里，吃过午饭之后就在雅间等着，听到郝掌柜带着宋玫上楼的声音，连忙兴奋地起身迎接。

“让宋公子久等了。”

宋玫跟宋玉衡客套了一句，便坐在桌前，单刀直入地问，“宋公子打算出个什么价格？”

宋玉衡和宋玫接触这么久，也习惯了她的直接，随即就报出了他的价格。

“我愿出一千两银子，乔夫人觉得如何？”

宋玫把玩着手上的茶杯，笑了一下，“在宋公子这荟萃楼吃一顿饭少说也得几十两银子吧？”

听了这话，宋玉衡就知道宋玫这是对价格不满意了，也不含糊，直接往上加价。

“一千五百两。”

“一千八百两，我顺便把会员卡的事跟你说清楚，免得你出错。”

宋玉衡犹豫了一下，要是点头了，毕竟这会员卡的事，他确实很想要了解清楚，多出三百两也无妨。

宋玫见他点头，忍不住在心里偷笑，这一来一回，开火锅店的成本完全回收了，还挣了不少。

价格谈拢了，宋玉衡叫来郝掌柜去准备银票，顺便备份纸笔过来记下火锅的方子。

郝掌柜很快把银票送了上来，又备好笔墨，等着宋玫念方子。

宋玫看也不看，把银票塞进袖子里，一样一样地报起了火锅的配方。

刚报出第一个，郝掌柜就忍不住发问，“干辣椒是何物？”

宋玫笑道，“辣椒是我从老家带来的一种菜，晒干了方便存起来用，你们吃到火锅里的辛辣味就是辣椒的味道。”

宋玉衡连忙追问，“那这干辣椒……”

宋玫还没等他说完，便直接开口，“我直接送你们一些干辣椒，足够你用到明年春天，还有辣椒种子也可以送你，还有，这个干辣椒用量不多，尤其你们荟萃楼的客人没吃过什么味道重的东西，辣椒只需要一丁点来提味就好。”

这就算是购买配方的附加服务了，反正干辣椒和辣椒种子也没几个钱。

宋玉衡很是高兴，宋玫又继续念

“乔夫人，您说的这些，全都是药材啊？”

郝掌柜虽然不懂医术但也知道宋玫报出的这些材料全都是药材，实在想象不到自己吃过的海鲜火锅居然是用这么多药材做的。

宋玫淡定点头，“是药材没错，但也是调料，只是百川县的人不知道拿这些入菜而已，你们去生药铺买回来按我的配方试，绝对和我店里的底料味道一模一样。”

见宋玫如此肯定，宋玉衡和郝掌柜也打消了疑虑，按照宋玫说的，详细记录好了火锅底料的配方。

“底料配方就是这样，至于火锅怎