《从1977开始》

第62章 葱油拌面

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秀云的身影消失在视野中,周林才缓缓收回目光。

他也暗自好笑,自己还真是个没出息的,明明多活了好几十年,现在怎么也跟个毛头小子似的,心里怦怦跳个不停呢?

旁边秀云的爹娘好容易收住了笑,这才想起来跟他说话,

“听秀云说,你那个什么班要到今天才结束,我们还以为你最早明天才能回呢!”

周林点头,“没错,是今天结束的,不过我们昨天就考完试了,今天上午就开了个结业典礼,给我们发了结业证,然后吃过中午饭就可以回了。

我跟姚老师是坐车坐到曹家集,然后再从曹家集回来的。”

“哦,是这样啊!

早点回来也好,省得秀云天天伸长了脖子盼着,再这么下去,都快成鹅脖子了。”

秀云爹他只是随意调笑了一句。

可说者无心,听者有意,周林心里顿时就有点不是滋味起来。

秀云爹跟没事人一样,同秀云娘一起去洗脸了。

好在,秀云很快就洗完脸回来了,这脸色又恢复了正常。

刚刚她爹问的话,她又问了一遍。

然后周林也很耐心地重新回答了一遍,最后还问了句,

“这些日子想我了没?”

秀云的脸又红了,不过下一瞬,她就瞪了周林一眼,说道,

“没想!”

然后开始眼珠子乱瞟起来,一下就看到了她奶奶,

“奶奶,您在看什么呢?该吃饭了!”

只是,奶奶沉迷于放大镜而不可自拔,秀云,乃至于洗完脸回来的宋双泉夫妻俩,都在旁边喊了她很多声,她都是充耳不闻,实在是让人哭笑不得。

周林也跟着连喊了她两声,当然也是同样的结果,最后,他不得不凑到老太太的耳边,轻轻劝说起来,

“奶奶,先吃饭吧,今天我做的是葱油拌面,您给点面子,尝尝我的手艺好不好?

那个放大镜就是送给您的,它没长腿,不会跑的,您等明天白天有空了,可以慢慢再玩。”

周林一边说,一边半强硬地从她手中把放大镜给接管了过来。

奶奶还是很给他这个孙女婿面子的,虽然对那个圆圆的东西有些恋恋不舍,还是下决心移开了目光,转而看向桌子上的面跟菜。

老太太有些惊讶,

“林子啊,你这动作可真够快的,奶奶就玩了一会儿你给我的那个什么镜,你就把晚饭做好了?”

周林看了看外面已经彻底暗下来的天色,并没有纠正老太太,说那可不是一会儿,而是由好多个一会儿组成的。

他耐心地跟老太太解释起来,

“奶奶,那个东西叫放大镜,您想想啊,不管是什么东西,被那个镜子一照,就变大了,放大镜这个名字是不是很好记?”

老太太嘀咕了一句,“那应该叫变大镜才对嘛!”

不过,下一刻,她就被桌上的那只小碗给吸引住了,就是周林后来端进来的那只碗。

只见她凑到碗边,用力吸了吸鼻子,“林子,这里面黑乎乎的是什么东西啊?看着不怎么样,闻起来还怪香的呢!”

“这叫葱油,里面放了酱,所以看起来黑乎乎的,您可别小看这个,用来拌面很好吃的。

老沪市人都挺好这一口的,我就想着,天气这么热,不管是喝粥还是吃汤面,吃完都会出一身大汗,还不如直接吃凉面。”

周林一边解释,一边给众人分面条。

煮好的面条,他及时用凉水泡上,这样就不会坨了。

而且凉水浸过的面,吃起来更筋道,跟汤面完全是两种风味。

他给每人都盛了一海碗的面条,尤其是刚刚干完活回来的三人,他们都是做的体力活,肯定早就饿坏了,当然得多吃点。

接着,他给每人的碗里都放了一汤勺的葱油,让他们自己拌匀。

调料他没敢多放,怕咸,反正他熬了不少,如果淡了的话,还可以自己再添。

至于奶奶的这一碗,则由他亲自操刀,不仅仅帮老太太把面给拌匀了,还特地尝了尝味道,知道老太太口有点重,他就稍稍放咸了一点点。

然后,他又给面碗里加了黄瓜丝跟炒韭菜再次拌匀,黄瓜丝他夹了一大撮,可炒韭菜他却只夹了一点点,这玩意儿牙口不好的人是不能多吃的,实在是太难嚼烂了。

“奶奶,您尝尝,看好吃不好吃?”

周林把拌好的面条推到老太太的面前,有些紧张的看着她微抖着手夹起一筷子送入嘴中。

虽然对自己手艺有信心,可毕竟是第一回给家里人做,他心下还是有些忐忑。

就见老太太尝了一口之后,不管是嘴上,还是手上的动作都快了起来。

一边吃还一边嗯嗯点头。

妥了!

周林的心不由自主地开始明媚起来。

然后他才有心思拌自己的那碗面。

至于另外三人,早就已经吃得抬不起头了。

秀云母女的吃相稍微好点,毕竟是女人,吃起面来有点矜持,动作不会太粗犷。

可再看秀云爹,那吃相,啧啧,如同风卷残云一般,同时还伴随着“吸溜吸溜”的声音。

还别说,这个声音,让人听了就会胃口大开。

周林听着这个声音吃的面,一不小心就把自己给吃撑了。

他放下碗的时候,其余四人也早就吃完了。

再看桌上,除了那盘番茄炒蛋还剩了一小半外,其余的东西都吃了个精光,堪称光盘。

“呃!”

秀云爹打了一个响亮的饱嗝之后,拿手抚了抚自己的肚子,来了句,

“林子,看来以后还真不能让你做饭了。”

周林心下一顿,老丈人这顿难道是哪里吃得不满意了?

于是,他顶着一副求知的表情看向秀云爹。

秀云爹看都没看他,反而看向秀云娘,

“云儿她娘,你说说,咱们一顿就吃掉了这么多的白面,实在是太、太铺张了。

我一想这个,刚才吃的面都不香了。

要是每顿都这么敞开吃的话,那不用一年,不到十个月咱们就能把上一年的口粮霍霍光了。

剩下的两个月,全家人就只能喝西北风了。

还有啊,”

他拿筷子指了指仅剩的那盘番茄炒蛋,继续挑毛病,

“做了手擀面,还炒什么鸡蛋?

再说了,你这葱油料汁一放,再加上黄瓜跟韭菜,哪里还用得着另外备个菜?

实是太浪费了。”

说浪费这两个字的时候,秀云爹是一脸的痛心疾首。

作为宋老抠,他是最见不得浪费东西的,尤其是浪费粮食,哪怕这些粮食不是真的被浪费掉了,而是。

刚才大家吃得很开心,周林本来还颇有些得意呢,可现在经过秀云爹这么一分析,他也觉得自己确实是考虑不周了。

他忘记了,这是七十年代,家里的口粮也只能勉强吃饱罢了,根本不可能像他重生前那样,自家地里收获的粮食都是成堆成堆的,哪怕全家人天天敞开肚皮吃,也只能吃个零头,剩下的大半,还可以拿去卖钱。

这样的生活,在七十年代的现在,是无法想象的。

周林知道,他这是犯了重生者常犯的毛病了,把前世的一些习惯带到了现世,当然了,并不一定是坏习惯,只是两个时代的差别实在是太大了,在前世很平常的举动,到了现世,很有可能会让人会觉得十分不可思议。

他在这里虚心地接受岳父的教育,一旁的秀云看不下去了,她早就手脚麻利地把吃过的碗筷全都扔到了那个装面的大盆里,一会儿就端到厨房去洗。

现在,别的都收完了,就剩秀云爹手里的那双筷子了,正当她想要伸手去拿这双筷子的时候,却被她爹敲了一记,

“做什么,做什么?

没见你爹我还没吃完么?

这么好的炒鸡蛋,不吃完了多可惜!

天儿可热,放到明天肯定就馊了,还不如吃进我肚子呢。

今天多吃一点,明天我就少吃点,这样也不会流费了。”

秀云听完他的话,一时间不知道该说些什么,就愣在了那里。

“还愣着干什么啊?真没眼力劲儿,快给你爹我拿酒来,这炒鸡蛋也是不错的下酒菜呢,喝上一杯还是可以的。”

秀云爹还郁闷呢,本来他每天晚上都会喝上一小杯酒解解乏的,今天女婿给他来了个突然袭击,他一时没有抵得出那面条的诱惑,三下五除二就把肚子给填饱了,酒却是一滴都没喝。

这天天喝惯了,一天不喝总是觉得哪里不得劲儿。

幸好,周林的这份番茄炒蛋给了他借口。

秀云当然了解他爹这个习惯,赶紧转身去给他拿酒了。

周林见状,就准备去端那只装了脏碗的盆子。

这是重生以后养成的习惯,只要在这边吃饭,这碗都是由他跟秀云一起洗的。

谁曾想,他的手刚碰到盆的边边,秀云爹就制止了他,

“你给我打住,今儿这碗不用你洗,有秀云跟她娘呢!”

去,拿两个杯子来,今晚上陪我喝两口!”

秀云爹跟个大爷似的,腆着肚子,坐在凳子上,一会儿指挥这个,一会儿指挥那个。

要是让外人看到,肯定会认为他很大男子主义。

其实不然,他只是遵循了一个古老的传统,男主外,女主内罢了。

虽然秀云娘也下地挣工分,可秀云爹从来都不准她干那些特别重的活儿。

可到了他自己,他的活儿从来都是最重的。

都四十好几的人了,还是队里的壮劳力,满工一天都是拿十二个工分的。

至于秀云娘呢,当被秀云爹指挥着干这干那时,嘴里总会时不时抱怨几句。

可时间长了,周林也知道了,他这个岳母,其实就是过过嘴瘾罢了。

就是属于那种活儿照干,但抱怨也是不断的那一类人。

要不,怎么会被叫做王铁嘴呢?

其实像她这样子的人是很吃亏的,就是活儿干了还落不着好的那种典型。

好在宋双泉很了解她这个脾气,从来都不跟她计较,两人一直相互扶持着,一过就是二十多年。

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