王府。
李佑正看着晚宴发愁。
晚宴极其奢华。
瓜果蔬菜,飞禽走兽,可谓是应有尽有。
但李佑却毫无兴致,甚至有些倒胃口。
刚来时觉得还不错。
可没过几天,李佑便吃不下了。
李佑是个重口味,喜欢油水多,又辣又咸的菜。
而这全是蒸,煮,烤,就没有一个是有油水的。
甚至没有辣椒。
最让李佑觉得难受的是。
这盐总有股味道。
尤其是蒸菜时,要么一股土味,要么苦涩感十足。
“王爷,这菜不满您的胃口?”
一旁的管家看见李佑皱着眉头,不动筷。
李佑没回答。
他正在考虑,要不要把精盐和炒菜给弄出来。
弄出来之后会不会引起李二的注意,会不会被太子打压。
“王爷?王爷?”
管家一连轻喊几声,见李佑没有回答。
顿感大事不妙,连忙叫来一个仆人。
“今晚的厨宴是谁做的,快叫过来。”
仆人急匆匆朝着厨房走去。
“王爷?”
“什么事?”
李佑的思绪被打断了。
“奴才该死,没能此后好王爷,请王爷赎罪。”
管家听李佑的声音稍大了些,顿时吓得两腿一软,跪下道。
“哦,恕你无罪,起来吧,有什么事直说。”
哎,古代就是这么头疼,声音稍大一点都不行。
随手饶过管家之后,李佑问道。
“王爷,今日晚宴可是不合口味?不知您想吃什么,奴才以让人喊来厨子。”
李佑还在犹豫不决,听见厨子都喊来了,顿时就下定了决心。
管他三七二十一。
饭总得吃饱吧!!!
况且厨子都喊来了,这可是天意。
天意难违啊~。
“李管家,你再去把铁匠和大夫喊来,在让人拿一点盐,和一点猪肉。”
打定主意的李佑,下定决心。
今晚一定要做一盘小炒肉。
在得知王爷吃不下饭后,所有人都火急火燎。
不一会。
膳食局的厨师,铁匠铺的铁匠,医官,拿着盐和肉的仆人都火急火燎赶过来了。
厨子,铁匠,和拿着盐和猪肉的仆人,都过来了。
这个时代缺的东西太少了,辣椒,孜然,味精,角,茴香...。
有必要过上混吃等死的生活了。
“你去找来角,茴香,和茱俞。”李佑安排医官道。
“启禀王爷,不知王爷要这些药材适合用处。”医官有些不解。
“莫要多问,你去找便是。”
李佑不耐烦的说到。
“是,是,下官这便去。”
察觉道不耐烦的李佑,医官也不敢问,慌忙离开。
“铁匠,用铁料,务必将此物打造出来,定要快。”
李佑拿着早就画好的炒锅,和过滤桶,对着铁匠说到。
“不知道王爷什么时候用?”铁匠问道。
“今晚先将铁锅打造出来,其他的明日再说,能做到么?”
李佑不容拒绝的问道。
“回禀王爷,能。”
铁匠看了一眼图纸,眼睛再也诺不开了。
这三视图的画法,从未见过。
铁匠感到不可思议,欣喜回答道。
虽然铁匠不知道这事用来做什么的,但并不影响制作。
这些盐得处理一下。
肉是鹿肉,相当不错,没有太多的腥味。
李佑叫人开始处理盐。
将盐倒入,水中。
迫于王爷身份的压力,众人虽然不明白,毕竟他们只是下人。
反正王府大的很,不缺这点东西。
管家看着这些盐被糟蹋,心疼的自我安慰道
再将木炭洗净,备用。
煮沸盐水,www.youxs.org。
木炭吸附能力极强,能够吸附多种尘埃颗粒,有害物。
过滤,沉淀,除去木炭渣,重复几遍。
最后无杂色,无苦味的盐水。
降水烧干,就能获得洁白透明的盐块。
粉碎后就能获得雪白的盐颗粒。
管家蒙了。
他怎么也没想不明白。
这上等的盐,怎么就变成了极品的雪花盐。
没错是雪花盐,两者品质相差不大,但明眼人一眼就能辨别两者的差距。
顾名思义,好似雪花,纯净无暇,最重要的是无苦涩味,酸涩味。
价格极高,也只有皇上,和几大世家才能常用的雪花盐。
平常人家,用的都是发黑,带土的盐。有的
甚至直接是醋布。
这等妙方,简直造福万民,流芳百世。
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