《四合院:我的鸡不一般,下各种蛋》

第23章 火锅店开业

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李东来摇头:“这是我请的服务员。”

“嗯!”

陈雪茹微微点头:“让她挑吧,挑好了柜台找我结账。”

“淮茹,你去挑吧。”

“嗯!”

秦淮茹看的眼花缭乱,看了许久,也不知道挑什么样的好。

“陈老板,您帮她挑两件吧。”

“好说。”

...

“就这两件吧!”

陈雪茹不愧卖衣服的,眼光特别的独到。

给秦淮茹选的两件衣服都刚好适合,既不会觉得太时髦,也不感觉过时。

不过,这两件衣服可不便宜,一件十来万,陈雪茹是故意挑贵一点的。

李东来没太在乎,爽快的付了钱。

陈雪茹白了他一眼:“你这人,对员工倒是挺大方啊。”

李东来:“成大事者不拘小节。”

“那是,您别忘了,今儿您可是要赚八百万的,要是赚不了八百万,可别怪我寒碜您。”

“瞧好吧您那,淮茹,走!”

“吹牛大王!”

等李东来离开,陈雪茹才不悦的说了一句。

一天赚八百万,今天她倒要看看,这小子如何丢人。

啪啪啪啪啪........

中午十点左右。

噼里啪啦的鞭炮声响起,东来火锅正式营业。

这个时候,昨天帖门口的告示还在,李东来又让人写了一张告示贴了上去。

告示:本店肉火锅五万一份,素火锅三万一份,为回馈新老客户,特推出会员套餐,一次性充值五十万,可吃十二份肉火锅。一次性充值三十万,可吃十二份素火锅。

“呦,吃十份还能送两份,这老板局气啊。”

“划算划算,要是火锅好吃,咱们也充值。”

“老板会做生意,我看出门道了,这叫薄利多销,不过,火锅的味道要好吃才有人愿意买单。”

今天来吃免费火锅的人很多,很多人过来第一件事,肯定是要看看昨天的免费告示是不是还在。

看到了免费的告示,自然也就看到了充会员的告示。

门口的人越来越多。

陈雪茹,徐慧真,牛爷,片爷等很多熟悉的面孔都来了。

厨房里。

何大清在弄火锅,秦淮茹也在后厨帮忙。

除了秦淮茹,还有四个请的服务员。

李东来一身大红的衣裳,迈步走出了大门。

然后哈哈大笑:“哈哈哈,诸位,欢迎欢迎,欢迎来小店吃火锅。”

他这一开口,众人的目光,都朝这边看了过来。

牛爷朗声道:“李掌柜,你这告示上写着,前三十份免费,我倒要问问了,这告示上写的算数吗?”

李东来大笑道:“当然算数,说免费就免费,大家伙请进吧。”

李东来说完话,首先进了屋子,随后,外面的纷纷往里面挤。

瞬间,楼上楼下坐满了。

楼上楼下,加上包房里,所有的桌子加一起,一共是三十桌,所以,李东来承诺赠送三十桌。

不用数,坐满了就是三十桌,再来人就得掏钱了。

“上菜!”

李东来大手一挥。

一盆盆热气腾腾的火锅被端出来,然后倒进桌子上的火锅里。

这年代没有电磁力和煤气,用的火锅是烧炭的铜炉子。

属于火锅的特殊香味,瞬间弥漫了整个房间。

“哇!好香啊。”

“光闻味道就流口水。”

“我想一定很好吃!”

“呲溜.......”

瞬间,无数人在咽口水。

一个靠窗的角落里,坐着陈雪茹,徐慧真,牛爷和片爷四人。

闻到火锅的味道,四人均是精神一震。

徐慧真:“这味道绝了。”

陈雪茹:“真想不到,吹牛大王的火锅味道还不错。”

牛爷笑道:“陈老板,恐怕你要输了,光闻这味道,就知道东来火锅在大栅栏地区肯定能站稳脚跟。”

陈雪茹不悦:“那可不一定,好不好吃得尝过才知道。”

片爷:“雪茹说的对,光闻味道不行,这都是虚的。”

徐慧真:“我总觉得,李掌柜这人不简单。”

陈雪茹:“他有什么不简单的,就是会吹牛而已,你们可别忘了,昨儿他可是口放狂言,今天要赚八百万,我看他拿什么赚八百万。”

“额.......”

“这,八百万不可能了。”

“没门!”

众人纷纷摇头,都觉得一天赚八百万不现实。

要知道,今天虽然来的客人多,但都是免费的。

就算是不免费,一桌才五万,三十桌才一百五十万,要卖够八百万,就得干到一百六十桌,这还是不算成本的情况下,才能卖八百万。

很快,火锅再次沸腾,羊肉和各种的涮菜,也被送了过来。

为了方便,今天所有的火锅,都是羊蝎子火锅,免费的客人没有选择权。

除了锅子本身,还有两斤羊肉和各种的涮菜。

这一锅卖五万,所有的成本,包括房租人工在内,大概是两万五。

也就是说,只要卖出去一锅,李东来就能赚到两万五。

成本利润五五开。

“火锅熟了,大伙儿可以开始吃了,友情提示一下,羊肉被切成了薄薄的片儿,见水就熟,所以,一涮就行,千万不要煮的时间过长,最好在一分钟之内。”

李东来的声音响起,响遍楼上楼下。

“还有这种才吃法。”

“这倒是新鲜了。”

“羊肉能熟吗?”

“听李掌柜的准没错。”

“来来来,吃着,喝着。”

“来,涮羊肉喽.......”

........

........

很快,客人们都吃上了涮羊肉。

“嘶——我的天,太好吃了。”

“嘶溜~~~好吃好吃,好吃哭了,我这辈子都没吃过这么好吃的东西。”

“好辣,好麻,好好吃。”

“这就是涮羊肉,太美味了。”

“过瘾,太过瘾了,我爱死火锅了。”

“呜呜呜,妈妈,辣,辣,辣,太辣了。”

“傻孩子,辣就别吃了。”

“不,我就要吃,斯哈,斯哈,斯哈~~~呜呜呜,好辣啊,呜呜呜.......”

客人们一个个吃的满头大汗,好评如潮。

有的孩子被辣哭了,一边哭一边吃。

“嗯~~~”

陈雪茹吃了一口涮羊肉,麻辣爽口的味道,瞬间击爆她的味蕾。

“好吃,真想不到啊,吹牛大王火锅居然弄得这么好吃。”

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