《美食:人渣开局,卖卤肉救赎娇妻》

第四十五章 外地人都来打卡了

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污蔑事件的最终结果是辛吉非录制道歉视频,主要内容是偏信了助理策划的所谓“证据”,现已开除。

对此,他对陈驰诚挚道歉,并愿意私下协商赔偿。最后,他还补充了几句对《一碗蛋炒饭》的赞誉。

陈驰根本懒得回应,也自然不会接受什么赔偿。

他的态度被解读成了,身正不怕影子斜,些许跳梁小丑根本懒得搭理。

这让一众支持他的网友更加爽了,同时追问陈驰的店铺地址,还求购陈驰家所有可以网上销售的产品。

甚至有不少夹带私心的博主,都表示要前去探店。

这些博主也有不少粉丝,给各自的主人都下了任务。

“去看看陈氏川味的卤牛肉是不是真有那么好吃,货真价实的话给大伙说一声,我3月份去锦城旅游的时候好打卡。”

“建议主播搞粉丝回馈的活动时,用陈氏川味的卤牛肉当奖品。”

“附议!”

“附议!”

……

姚甜在小宁儿看绘本的时候,偷偷刷了一会视频。

看到某些私信,都把陈驰给夸上天了。

还有些人和前几天的侨江南一样,问卖不卖卤牛肉的配方,价格好商量。

对此,她都是一句祖传秘方,概不出售,就其打发了。

此外,也有寻求加盟的,加盟费从5万都20万不等。公司四个股东,对加盟是一致拒绝的,太容易败坏口碑了。

2小时后,陈驰在后厨接到了罗伊人的电话,心里甜得像吃了蜜一般。

但一接通电话,这女人就说只找小宁儿。

小宁儿一说完,轮到自己时,就好像自己欠她五百万一样,没什么好脸色!

陈驰只能暗自猜测,女人一个月总有那么七天变化无常。

明明这么关心自己,但面子上总是冷冰冰的。

不过陈驰还是将昨晚到现在的情况完完整整地说了一遍。

这一来就是半个小时,一直是陈驰在说,罗伊人只是安静的听着。

渝市。

罗伊人坐在休息间,听完陈驰的“汇报”,心中的大石完全放下。

“知道了,我去吃饭了!”

陈驰看出了她的疲惫,又知道她忙了一上午,便应和着等她挂了电话。

“伊人姐,你家陈先生这是火了啊!就发了一个视频,账号就涨粉到了80万。”

“再经过这次被黑,风评出奇的好。”

“你看看,多少网友求购卤牛肉。”

“钱途无限啊!”

“伊人姐,我现在更羡慕你了,找了这么个好老公。”

好老公?罗伊人心里拆解着这个名词。

那是大家都不知道他以前是什么样的!

只是……

现在的话,米娜好像说的也没错。

“伊人姐,实话告诉我,你是不是看这么多小姑娘垂涎你老公,吃醋了?”

先前罗伊人没说话,但听到这句后是怎么也忍不住了。

“娜娜,你胡说什么呢!”

“哎哟!还装!从昨天晚上情绪就不对,整个房间都是酸酸的味道。”

“……娜娜,你再说这个,我就不理你了。”

“哎哟哟!不说了,不说了,去吃饭。”

“我有点困,要不叫客房送餐服务吧!我只要个白粥就行。”

“好!”

……

吃过午饭后。

面试了2个幸福小区的住户,都干过餐饮,健康证啥的都在有效期内,适合在1号店帮手。

和猛子估算后,4个人在1号店,每天可出锅600斤卤牛肉、400斤素卤,足够应对需求。

但网上销售就需要另想办法。

鉴于此,四个股东、加上杨雨灵到文创园花园餐厅碰面。

陈氏川味花园餐厅定位是午时快餐+闲时点餐,空间利用率较高。

后厨、取餐区、收银台这些空间除外,装修完的餐厅一共有320个餐位。

员工方面,后厨8人,收银台2人,取餐区4人,服务和打包人员6人,姚甜和杨雨灵属于要做运营的编外人员,一共22人。

22人齐聚崭新的餐厅,互相认识之后,陈驰跟着公布了明天就要开始试营业。

据姚甜的统计,几天盒饭攻势下来,仅文创园加入“陈氏川味花园餐厅”的威信群的人数已经达到了450人。

再加上师范大学群中的预定盒饭,仅仅明天中午要供应的餐量都在1000人次左右。

菜品方面,陈驰计划的是快餐5荤3素(每日可选),点餐再加10种菜品。

在制作环节,后厨这7人都是有系统学习过的,陈驰只需要将每一种菜的配方和手法指定厨师即可。

再确认完所有人对自己的工作职责和负责区域无误后,五人开始讨论线上销售卤牛肉的事情。

首先是中央厨房的建设,然后是线上销售团队的搭建。

考虑到营销的联动性,中央厨房不能离1号店和花园餐厅太远。

“我能联系上一家做火锅底料的食品加工厂,离梵木也就2公里,我们可以租用他们的一个车间来改造成中央厨房。”谢瑜搞少儿研学时,有一个课程正好是去参观这个食品加工厂。

然后是生产人员的招聘,还有配方和工艺保密合同,这个是陈驰和袁思杰的工作。

最后线上销售,姚甜和杨雨灵联动出镜没问题,只需要去师大再招几个辅助工作人员。

敲定完所有细节后,陈驰再将所有人拉进工作群,几个老板各自发了开业红包,气氛热闹无比。

做完这些,陈驰和后厨人员再确定了明天的菜品以及供货渠道,这才放心带着小宁儿回家。

经过元宵节的试吃活动和诋毁事件,1号店今天的卤牛肉销量暴涨到了420斤,单日销售额都有53760元。

到了明天,因为素卤的上市和后续流量的到来,1号店的销售额还会持续上涨。

心情大好的陈驰跟着关注了一下系统。

【营业额:230542元】

【已解锁:川味秘制卤菜、川味家常菜、川味风味小吃】

【完成500000元营业额后,可解锁川味筵席】

“宁宁,爸爸会做很多小吃,你晚上有没有特别想吃的?”

“啊!真的吗?我想吃小笼包!”

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