《药膳师营业手记》全本免费阅读

“你如此想法，那便是最好。”张清序莞尔。

顿了一下，他猛地加重声线，问：

“事成后，你愿留在宫中成为御厨，还是回到醉食楼？”

张清序问出这个问题，慕浅浅心中只道“荒谬”。

她回怼：

“为公主做一餐饭罢了，我还会因此升官不成？你想太多了。”

张清序：“……”他眸光微闪，里面装着慕浅浅熟悉的情绪。

他此刻定是心潮翻涌，奈何少了一张嘴。

满腹话语，就是不愿诉说。

好在，慕浅浅也不在乎张清序的想法。

“我就送到这了，你自己回去吧。”

说完，慕浅浅欲转身。

怎料张清序来了一句：

“你大胆去做即可，我会保护你。”

慕浅浅在心里翻了个白眼，猛地转过身看向他，粲然一哂：

“嘿！那便多谢夫君了。”

张清序没再说什么，旋身离开。

慕浅浅盯着他的背影，若有所思。

奇怪，张清序今日可是身体不适，为何走路姿势如此僵硬？

而且，他耳朵何时这么红？

慕浅浅耸耸肩，抛去这些鸡毛蒜皮之事。

她回屋舒服地沐浴后。本该是上榻休息的时间，慕浅浅硬是拉着桑絮，两人来到院中喝起了小酒。

桑絮端来一碟咸花生。

慕浅浅打开密封的酒罐，顷刻间，馥郁的桂花味伴着酒香随空气蔓延。

“这是吴悦夫人酿的桂花酒。”慕浅浅趴在酒罐便深吸一口，“哇，好香——”

慕浅浅迫不及待端起酒罐。

桑絮急道：“小姐，您少喝点。”

慕浅浅倒了两杯，一杯推给桑絮。她捏起一粒花生，抛入口中，边嚼边哼唧：

“没关系，我已三个月未沾酒了。”

桑絮无奈地叹了口气，她端起酒杯，仰头喝了一口。别看桑絮长得文文弱弱，实际酒量相当好，十杯不醉的程度。

慕浅浅也喝了口桂花酒。酒精浸入味蕾，口中一阵火辣辣的，激得人瞬间清醒，然甜腻的桂花却随之翻涌而来，取代了一切。

慕浅浅捏起花生，又是吧唧吧唧地嚼。

桑絮盯着慕浅浅，突然出声：“小姐可是有心事？”

“我？没有啊。”慕浅浅放下酒杯，此时一杯已尽。

桑絮拿过酒罐替她倒满：“哈哈哈，您这话骗得过他人，可逃不过我。每次心情低落时，您就爱借酒消愁。”

慕浅浅咽下花生：“我只是感觉不真实。”

“不真实？”

“嗯。”

慕浅浅猛地灌下整杯桂花酒：“这是苏雨追求一生的机会。我从未想过，也从未为之努力过，它却来了。”

“我总感觉此事没有那么简单。”慕浅浅捂住心口，“我不喜深宫，现在心跳也隐隐不安。”

桑絮不答，只是提壶又给慕浅浅倒满一杯。

慕浅浅一杯酒一口咸花生，桑絮却不再喝了，她只是耐心地为慕浅浅倒酒。

时至四更天，两人才入屋歇息。

**

后日，慕浅浅换了身灰色短衣窄袖褙子，便和张清序同去了皇宫。

阍人推开宫门，宫女和太监一同上前，逮着慕浅浅一番检查后，方才入宫。

张清序径直去了太医院，慕浅浅则被宫女领去了内厨司。

内厨司内，宽敞明亮。灶台上，一排排巨大的铜锅被擦得锃亮，锅碗瓢盆一应俱全，各式纹路的刀叉碗筷摆在一旁，独占一个灶面。

内厨司一角，有一张长桌，上面堆满食材。蔬菜、肉类、海鲜、中药，以及那些很是罕见昂贵的食材。

兴许是公主点名慕浅浅，所以此刻，内厨司唯有慕浅浅一个厨子。

四五个宫女端着托盘，鱼贯而入。托盘上是四塔药膳汤的食材，宫女把药膳所需的食材放在灶面上，又转而出了内厨司。

屋里只剩下一个太监和两个宫女。

太监道：“慕小姐，请吧。”

慕浅浅净手后，清点宫女送来的药材：石斛、荷包山桂花、党参、淮山药、当归、玉竹、枸杞、大枣。

公主胃不好，慕浅浅遂多拿了一些大枣、玉竹和淮山药。其中大枣补中益气，对脾虚食少者很是有用。

慕浅浅将药材清洗干净，等待药材晾干。

晾干后，慕浅浅把药材全部放入无纱布袋里，把布袋放入水中浸泡，释放药性。

慕浅浅把包好的药包用大火煲开，焯水后用水继续淘洗两次。

接着，慕浅浅拿出新鲜鸭肉，将鸭肉清洗，去掉血水和腥味。接着，慕浅浅把鸭肉切成小块，以备用。

慕浅浅把鸭肉块和药包放入锅中，倒入清水浸没。

起锅生大火烧开，沸腾五分钟，锅面出现浮沫，慕浅浅撇去浮沫，便转成小火慢炖。

最后，慕浅浅取出药包，朝里面撒入小茴香、生姜、盐和花椒，以此调味保证药膳的可口，继续慢炖一会儿。

四塔药膳汤至此完成。

内务府官员上前检查，确认新鲜却无毒。宫女捧来一玉制宫碗，将四塔药膳汤全部倒入，接着又摆盘装饰了一下。

菜肴被端上金丝托盘，宫女端着托盘，走出内厨司。

太监对慕浅浅道：“还请慕小姐一同跟来。”

慕浅浅点点头，跟着送餐大队，一同走远。

由于端着药膳，一行人走得慢腾腾的。

众人没有转入宫殿内，反绕过好几个朱墙宫道，宛如走迷宫。

入宫时氛围严肃，且走得匆忙，慕浅浅未曾留意过皇宫的景观。眼下倒是给了她一个机会，现代她曾听闻古时皇宫的恢弘盛大，眼下细细观察，慕浅浅才心叹：

此话不假。

从这朱宫墙上拿下一片砖瓦，端走一樽铜器，都够平民半辈子吃喝了。

不知走了多久，绕了多少弯，一行人来到了御苑。

百花入眼，清香迎面。大大小小的凉亭楼台重叠交错，隐现在花丛间。

鲜艳的牡丹开了一路，片片花瓣飞落，又很快被仆役们清走。

这是比京城桃园富丽千万倍的皇家园林。

一行人停在了一个四角重檐凉亭前。

素色丝绸纱帐自檐边垂下，挡住了凉亭里的光景。微风徐来，把纱帐吹起一个边，慕浅浅才隐隐瞥见里面的三道人影。

一坐两站。

太监一声启，众人躬身作揖，慕浅浅乖巧照做。

“平身！”一道悦耳的女声从亭中传来。

慕浅浅立直身体，看着