《农家小厨娘(穿书)》

第005章 麻辣鲜香虾鳝

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下锅翻炒一下,那种呛麻的味儿很快便透出来了。

小丽受不住咳嗽了两声,小桃说道:“你先去外面待着吧,思浩你要不要紧,不要紧就将这边灶膛也烧一下。”

“我没事儿。”

加了盐之后,姚小桃又往里头加了点家里自己做的酱板,加上水又加入圆葱开始烧。

“姐,这做着能好吃吗?”

姚小桃想了一下,说道:“好吃肯定是好吃的,就是怕你吃不惯。”

那味儿,又鲜又麻的,虽然很过劲儿,可没有尝试过的人,刚开始还是比较难接受的。

姚思浩不怕这个,只要是好吃的,就没有他吃不下的。虽然这味儿闻着,是有些不大对头。一大盆虾和黄鳝烧好之后,盛起来,再煮一个菊花脑蛋花汤,午饭就做好。

另一边的锅里煮着饭,锅边蒸着甜馒头加几个红薯。

等到他们将饭做好了,外头劳作的人也回来了。

因为知道姚小桃十分会吃,所以基本上在外头瞧见啥能吃的,他们都会带一些回来,毕竟谁也不知道那东西经过小桃的手,会变成什么样的。

她爹姚守义回来的时候,还去河边上将下的网给捞起来了。里面的小鱼小虾一如既往的多。因为昨儿个吃的下油饼子味儿实在太好了,就连平日里总说这小虾米不顶事儿的三叔,这会儿也不说啥话了。www.zuye.org 石头小说网

“爷奶,爹娘,你们回来啦。”

“开饭吧。”

姚守信进了厨房,端了一个大盆出来。里面就是虾、黄鳝加圆葱。他端着盆,鼻尖已经嗅到了一股麻麻的味儿,皱了皱眉头,直觉今儿个这道菜小桃失手了。

里面没有放酱油,但却放了点酱板,所以这道菜看起来也没有那么白惨惨的。还有一道菊花脑蛋花汤,两道菜就已经占了半张桌子。

另外还有咸菜和萝卜干,用来当做下饭菜。

入座之后,小桃便说道:“今日这菜有些不一样,你们先尝尝,看看合不合口味,若是不喜欢,还是不要吃的好。”

三叔伸出去的筷子就顿住了。

小桃之前已经尝过了,味道还是非常可以的,鲜香麻都在里头了。圆葱也吸足了汤汁儿,味道十足的好吃,用来下饭正正好。

而且那小白花辛麻的劲儿都刚刚好,不会太轻没有感觉,也没有太重让人接受不了。

姚立农身为家里的大家长,见今儿个大家对孙女的菜都不太捧场,未免孙女难过,他还是第一个伸出筷子,夹了一块黄鳝段夹带着几根圆葱,放到自己的碗里。

他吃了一口之后,又吃了点饭。

豁!

这味儿他还真没有尝过。

过了那个麻劲儿之后,口中便是鲜咸香,带着一丝丝的辣。很带感!只吃了这么一小口,身子感觉都热了一丢丢了。

他毫不犹豫的又吃了一口,然后才说道:“不是我这个做爷爷的乱夸,我孙女做菜,那是真的一百个好吃!”

其他人这才放心的伸筷子。

好在家里这些人,虽说没有太能吃麻辣的,但对于这道菜的麻劲儿,都还在能够接受的范围内。就连最小的小丽,都吃了个剥好的吓人,当然那是在菊花脑汤里面过了一遍的。

菊花脑煮汤,味道清爽,确实相当不错。

杨金花喝了一碗汤,瞅了小桃一眼,笑骂道:“说了让你在家里好好休息呢,你这是又去山上了?”

“奶,我们是跟隔壁顾爷爷一起去的。”

杨金花便也不再说什么了。

也不知道什么缘分,姚小桃跟隔壁顾大夫,瞧着倒是颇为投缘的样子。

但人家时不时的就带姚小桃去山里挖野菜,这也是一份人情,他们家不表示一下,似乎也说不过去。只是,顾大夫家里情况虽然复杂,可条件不差,有顾大夫的医术在,咋样也不缺吃喝的。这么一比,他们家倒显得没有什么能拿得出手的东西来了。

小桃她娘见婆婆沉思着,便问道:“娘,您是不是在想要给顾大夫家回个什么礼?”

“是啊,咱家看着光鲜,可实际上……你说该回点儿什么呢?”

小桃说道:“奶,昨儿个的虾油还有一些呢,烙些饼子送去呗。今天我爹不是又弄回来好多小鱼小虾吗?这些小东西弄好了,可香了。家里还有酱瓣,刚好能弄来做一些虾酱,拌饭炒饭炒菜都很不错呢。等我做好了,奶你要是觉得可以,就再送点儿虾酱过去呗。”

“成。”

吃了午饭,杨金花也没有去休息,而是去了厨房烙了几张饼子,一会儿吩咐姚思浩给隔壁送过去。

杨金花整整烙了十张饼子,递给姚思浩,叮嘱他好好将东西送去。

这事儿以前都是交给姚思诚的,只是老大如今在读书,每天早上出门,傍晚时候才回来。

姚思浩端着饼子去了隔壁,隔壁爷孙俩也正在吃午饭呢。

顾大夫的外孙今年跟姚思诚一般大,也是十二岁,不过人家已经考过了童生试,下一场再考一次就是秀才公了。

何顾承年纪不大,小小的少年,已经显现出俊美的姿仪来。

吃着饭,想了想,到底还是没有忍住,对顾大夫说道:“外公,您腿脚不好,往后您缺了哪些药材我给您从县城要铺子里带回来,您要再去山里采药,我真的要生气了。”

“好好好,外公下次不去了。”

正说着呢,门口传来敲门声,并着姚思浩的声音:“顾爷爷,您在家吗?”

“在呢,进来吧。”

“顾爷爷,这是我奶用虾油烙的饼子,可好吃了,奶说送过来给您和何哥哥尝尝。”

顾大夫知道,隔壁这是感谢他带着几个孩子去山上的事儿呢,对于这几张饼子,便也没有拒绝。他看向何顾承,说道:“阿承,去厨房拿个碗来。”

“这虾油,肯定又是小桃弄出来的吧?”

姚思浩连连点头,说道:“是呢,味道可好吃了。要不是我肚子小,这饼子,我能吃十张。今天小桃做的虾和黄鳝也好吃。”

“小桃的手艺,那是没话讲的。”

“嗯,小桃姐还说,现在的榨油机实在是太次了,要是能有好的榨油机,榨出来清亮的油,她做的吃的,能再好吃很多呢!”

虽然姚思浩也不懂,那油咋就次了。大家家里用的油,包括油坊里面卖的油,不都是那样的吗?

这话刚好被拿着碗出来的何顾承听了个正着。

他将饼子放进自家碗里,对姚思浩说道:“替我谢谢姚家奶奶。”

看着姚思浩回去,顾大夫这才说道:“姚家这几个孩子被教的都挺好的,只是姚家日子也不好过啊。一家子就靠着那些地,得供那么多人读书。”

顾大夫对他们家对于读书的这种坚持是很佩服的,但内心却很不赞同。

为何就一定要让家里所有男娃都读书呢?像是他们家老大老二,谁有读书的天分,这三四年的时间,也差不多能看出来了。这个时候,就挑一个最后天分的,全家一起供着不好吗?也不用怕其他人觉得不公平,反正也还没分家呢。

像他们家现在这样,要供三个孩子念书,负担实在是太大了。

顾大夫算了下他们田间的产出,三个孩子读书,家里可能一点儿余钱都没有了。老三家的那个孩子,马上也到了读书的年纪,到时候若是没有钱,指不定要怎么闹呢。

既然家里的条件就没有办法做到对每个人都公平,那就索性一开始就不要公平。

“那一家子,人都挺好的,没有什么坏心思,只是对读书的执念太深重了。”

何顾承说道:“读书才能改变门庭。”

顾大夫也只是感慨一下,摇摇头,“不说这些了,对了,小桃那丫头还知道枸杞能够入药呢。我问她是怎么知道的,你猜她怎么说?”

何顾承对此没有兴趣,但外公看起来好像挺乐呵的,他便配合的问道:“怎么说的?”

“她是,是听见你背书,背《百草经》,然后听到的。”

何顾承:……

这丫头撒起谎来,还怪熟练的。

他确实在院子里背过《百草经》,可是从没有背过枸杞,甚至都没有念到过。这丫头,看起来也是个有秘密的啊。竟然还用他扯起了谎!

想起姚思浩刚刚说的,那丫头嫌弃现在的油不清亮的话。

何顾承笑了笑,现在的人,都觉得油就该是那样的,很少有人会想着,要将这油弄的更清亮一些。偏偏这丫头,还就是个很有想法的人呢。

何顾承自己就有个秘密,他有一座图书馆,里面个许多书。在他四岁那边,父亲和母亲在去上任的路上遇到山匪,被害死的那个晚上,他做了一个梦,梦见父亲和母亲跟他道别,父亲还伸出手在他的手心狠狠的刺了一下。还说那是上天的馈赠,让他善加利用。

何顾承醒来之后,便看到自己的手心里,就有一个红色的痣。

那颗痣,实际上,是一座图书馆。

藏书极其丰富的图书馆……

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