《农家小厨娘(穿书)》

第027章 小桃儿的宝贝

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隔壁这会儿也正在吃饭, 再过一段时间,何顾承就要去县学读书了,所以趁着这会儿还有空, 他便想着所陪一陪外公。

两人吃着馒头, 有隔壁送的虾酱和小菜,还有花生米,倒也不算寒碜。

只是, 闻着隔壁传过来的味儿,两人瞅着眼前的吃食,总有些食不下咽。

片刻后,敲门声响起,外头那声音, 一听就是小桃儿的声音,又是饭点过来的, 祖孙俩相视一眼, 一下就猜到,她是来送好吃的。

这会儿榨油机闲着, 所以被何顾承雇佣来的那人便去开了门,小桃儿进来。顾大夫见她手里提着食盒,就知道肯定是送好吃的来了。

他跟何顾承对视一眼, 两人都在猜测,那里面会是什么。

“顾爷爷, 何哥哥, 今儿个有人给家里送了一条大青鱼, 我们用那青鱼做了点鱼丸和鱼片,给你们也送来点儿。”

鱼丸和鱼片,但凡是跟鱼有关的东西, 做的不好那将会非常腥气。不过,他们都是尝过小桃儿手艺的人,只要是小桃儿出品的东西,那就没有难吃的。

“这鱼片还热腾着,这会儿正好吃。鱼丸是过了滚水又放在凉水里面的,你们要是想吃,就再烧一下,用鸡毛菜烧一锅汤,放进去,味儿还不错的。”

顾大夫立刻笑眯眯的说道:“那正好,中午我们吃鱼片,晚上就是鱼丸。”www.zuye.org 石头小说网

临走的时候,小桃儿又瞅了那榨油机一眼,满心的赞叹。

何哥哥真的是太聪明了。书读的那么好,偏偏脑子还这么灵活,能够做出这样的东西来。按照后世的划分,科举这种考试,应该是偏文科的,而做这个榨油机,是需要计算能力、构图能力还有动手能力的,其他别的她也不懂,但总的来说,应该是理工科的。

那何哥哥还是个文理全才呢,真了不起的。

重要的是,以后家里用油应该不缺了。

而这榨油机,确实让何顾承付出了很多精力,但同时,这个东西也让他赚到了不少利润。至少,他现在读书的钱,已经不需要从外公那边另外拿了。

平时他再抄抄书什么的,还有余钱,可以给外公买点儿医书孤

本和小酒。

他吃着鱼片,鱼片过了油,爆炒,里面又放了葱姜蒜等调料,又嫩又酥。好像就是用他们前不久刚榨的花生油炒的,带着一股花生油特有的香味儿。

味道真不错。

何顾承觉得,自己应该再做点儿什么出来,厨房里面调味品,总不过是油盐酱醋。醋这个东西,酿制的过程比较复杂,不适合用机器来代替。真要是设计个机器出来,那效率,还不如人工呢。除非是要办一个造醋作坊。

盐这东西,不能碰。盐铁官营,谁碰谁死,他还真不敢。

那就只有糖了?

如今糖确实少,市面上卖的,就是粗砂糖,不够白不够细。要么就是麦芽糖,就当个零嘴儿吃。还有天然的蜂蜜,这东西也是有钱人家才能享受的。

制糖的原材料,就是甘蔗和甜菜。

他们这边种甘蔗的多一些,甜菜也有,但是极少。

何顾承心下已经有了决定,接下来这几天,就重点研究制糖的相关工艺和极其制造了。在读书研究四书五经之余,看点儿不一样的东西,研究研究这种活儿,也是一种解压方式,对于何顾承而言,确实挺有趣的。

顾大夫边吃边夸,只觉得小桃儿这手艺,绝了。

“以后,也不知道谁家男娃有福气,能将小桃儿娶回家,唉……”

何顾承抬起头看了他一眼,说道:“您说就说,叹什么气?你是医者,不是经常说,人想要身体健康,就得保持愉悦的心情吗?”

顾大夫瞥了自家外孙一眼,外孙今年也十二了。之前他一直都在为外孙的婚事担心,毕竟无父无母,遭人忌讳。现在考中了秀才,有意结亲的人家倒是多了不少。

他现在,是不愁了。

正琢磨呢,低头一看,盘子里鱼片只剩下几片了。

“你……你咋这么能吃?不知道给外公留点儿吗?”

“外公,明明我们俩吃的一样多。”

“胡说,我就说个话的功夫,这就没了,还不是你小子偷吃的?”

祖孙情,说没就没了……

隔壁一道道菜端上来,香气扑鼻。

所有人都先喝了一小碗鲫鱼汤,奶白奶白的汤,喝下去,整个人都感觉暖和极了。

姚守义

看向杨成,笑着问道:“这汤的味道还成吧?”

“太好喝了!我从来没有喝过这么好喝的汤!”他也不是没有弄到过鲫鱼,他娘也是给他弄过鲫鱼汤的,可没有这种味儿。

桌子上还有韭菜炒螺蛳肉,素炒豌豆苗,虾酱茄子……每一样菜,都是这个时节,菜地里会有的菜。对于这些菜,杨成自然也是十分熟悉的。

可是,今儿个她吃到口中的,跟以前确实太不一样了。

味道清爽,又十分鲜口,就着这些菜,他能多吃好多饭。

不知不觉,两个大白馒头已经吃进肚子里了,手里的窝窝头里夹着虾酱茄子,窝窝头已经啃了一小半。

反应过来自己的胃口,杨成惊讶又疑虑,他明明都已经告诫自己,要少吃一点儿的。可坐上桌,闻着这些菜的香味儿,他脑子还没反应过来,收已经伸过去了。就很羞耻,也很尴尬。

杨金花瞅了他一眼,笑道:“你喜欢吃,我们家小桃儿才高兴呢,这表示她的手艺受人喜爱。”

小桃儿听着,也煞有介事的点点头。

杨成的尴尬,这才稍微缓解一点儿。

当然,姚家人吃的也不少。

姚思浩一边吃,还一边点名几个已经去了学堂的哥哥。

“大堂哥,二堂哥,三堂哥,真的是太惨了!今天这么多好吃的,全都是小桃儿做的,可是却没有他们的份。”

大人们都没有说话,小丽在一旁疯狂点头,眯着眼笑的一脸满足,还打算等几个哥哥回来,就将今儿个小桃儿下厨的事儿说给他们听。

她的小肚子都已经撑圆了。

点完头,小丽大概觉得还不够,她又转过头看向自己亲哥,表情认真的说道:“哥哥,明年你也要去上学堂了呢。”

姚思浩吃饭的动作顿了顿,忽然悲愤,“娘,我能不去读书吗?”

李小洁:……

她斤斤计较算进算出的是为什么?还不就是为了能够让这小子顺利的去学堂?为了一口吃的,他竟然连这种机会都不要了。

姚守民说道:“你别理他,他就是欠揍了。”

姚思浩:……

其他人则是“哈哈哈”的笑了出来。

就连坐在这边,原本感觉十分不自在的杨成,嘴角也带

了丝笑意。一家人吃着美味,聊着家常,憧憬着以后的日子,十分温馨和乐。这一刻,所有人都忘记了关于张家的那点儿不愉快。

吃完饭,他们就在院子里聊天。

感觉不那么撑了,杨成这才告辞离开。

日子就这么平静而又忙碌的度过,这段时间,姚家种了不少东西。南瓜、丝瓜、冬瓜都种上了,前两天去县城,还发现有一种从外头传进来的蔬菜,叫啥洋柿子的,杨金花原本不想种的,架不住小桃儿的劝,愣是种了不少。

洋柿子,就是西红柿,也叫番茄,可是生吃,口感酸酸甜甜的。若是口味偏甜一些的,还可以拌一些糖。另外还可以做鸡蛋汤,炒鸡蛋,都是不错的菜色。做番茄酱,也是一绝。

这是一种可以当蔬菜也可以当水果的好东西,既然已经出现,小桃儿肯定是想要家里种出来的。可她也没有想到,奶会种这么多。

这东西不好储存,几天都烂了。

算了,到时候不行的话,就做成番茄酱吧。

另外还有几种蔬菜,家里都种上了。这会儿,正在准备种西瓜。西瓜的种子,还是小桃儿在县城的一家杂货铺找到的,说是一队商队来卖货,将这个当成搭头送给他的。

这东西,那商队里的人也不知道是啥,都已经在杂货铺里面放了好些时候了。掌柜的完全是因为那是种子,总觉得会有用处,这才没有处理掉。

见小桃儿要买,掌柜的还提醒道:“这种子在我店里放了挺长时间了,种下去都不一定能发芽,你可要想清楚了啊。说不定,你现在花的钱就浪费了,去买点儿吃的多好呢。”

小桃儿捏着种子,摇摇头说道:“万一,我能种出来宝贝呢。不知道种子是不是活的,也不知道这是什么种子,若真的有看到它的果实的那一天,这才让人惊喜振奋呀。”

掌柜的便也不再劝说什么,还夸赞道:“小娘子心思通透,真是会说话呢。”

何顾承此时已经在县学念书了,此时出来,也是想买点儿笔墨之类的东西,他平常若是有空,也是个喜欢逛杂货铺的,走到杂货铺门口,就听到小桃儿那脆脆的声音,听着就叫人心生喜悦。

他走过去,说道

:“好啊,那我也等着瞧瞧,这东西最后会种出来什么。若是个宝贝,何哥哥给你个奖励怎么样?”

“何哥哥?真的好巧啊。”

“嗯,是很巧。”

小桃儿瞅了眼那袋子西瓜子,说道:“我肯定能种出来宝贝的。”

“那我现在就要准备礼物了呀。”

小桃儿眯着眼笑了起来。

何顾承走过去,牵起她的手,问道:“你家里人呢?姚叔他们呢?我带你过去。”

小桃儿值了一个方向,何顾承便牵着小桃儿的手,往那个方向去了。

杂货铺掌柜的看着那一高一矮的背影,眼角也染上笑意,轻轻的说道:“还真是青梅竹马,两小无猜呢。”

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