《农家小厨娘(穿书)》

第063章 鸡汁儿板栗馅

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安娘子抱着他, 轻轻的拍了拍他的背,说道:“没事儿的,以后你出息了, 一样可以为我撑腰。不要再说姑姑是因为你们才这样的,不是的。你们是姑姑仅剩的亲人了, 若没有你们在,我早就想一死了之了, 是你们让我还活着。”

姑侄三人将房间收拾好, 安娘子和安悦糖住一间, 安悦聪住在另一间。

晚饭的时候, 杨金花说道:“我已经跟村长说好了,那边那块地就给你们盖房子用,往后他们姐弟两个,就落户在我们姚家村。只是我们村子是有村规的, 既然落户姚家村, 往后就得守我们姚家村的规矩。”

这可真是太好了!

“如今秋忙已经过了,村人们再将地里稍微收拾一下,便没有多繁重的活儿忙碌,此时建屋子, 定能请到人的。”

“多谢大娘。”

“你如今跟我们讨生活,我想要让你尽心尽力教导我的孙女, 自然是要尽可能的免除你的后顾之忧。感谢的话且不必说, 我只看以后如何。”

安娘子是个会做计划的人, 第一天就将三个女孩子的学习进度摸清楚了。小桃儿最年轻, 字儿几乎都认识了。小丽就是那种带学不学的,认识几个字。小莺儿底子最薄弱。

不过她们年纪都还很小,不用着急。www.zuye.org 石头小说网

以此为依据, 安娘子做了一些计划。他们先学什么,后学什么,因为小桃儿跟另外两个人的进度不一样,这又要如何安排,安娘子统统都计划好了。

头两天是给她们适应的,接下来便要开始学习了。学习认字儿的时候,姚思浩和安悦聪也跟着一起,看起来倒是挺热闹的。

小丽正是爱玩爱闹的年纪,又不如黄莺儿那样,能够静得下心来,是以学了两日就觉得实在痛苦。

但实际上安娘子已经考虑过小丽的年纪,将她玩耍的时间放宽了许多。一天只学习一个半时辰,剩下的时间,跟她学习礼仪也成,想出去玩也成。

但小丽还是觉得累的吃不消。

晚上,小丽累的扑进她娘亲的怀里,想要撒个娇,企图躲过

明日的学习。

“娘,真的好累好累呀,我明天能休息一天吗?”

“不行。”

“哥哥们上学堂,都还有休沐日呢。”

李小洁没好气的说道:“你哥哥们是每十天能得一天休沐日,你这才学了几天?”

“娘~~~~”

“小莺儿就没有喊累。”

小丽也十分光棍,索性说道:“那我就是不如小莺儿嘛。”

李小洁:……手真的很痒,想打这闺女。

“多少人羡慕你呢,你就想着偷懒!往后等你长大,你就知道,你奶能为你们做到这一步,有多么不容易了。”

“我现在不是没有长大吗?我就是不知道啊。”

第二天,上课的时候,小丽整个人都表现的非常丧气。浑身仿佛都写满了几个大字儿:我不想学!

小桃儿在一旁正在辨认那些颜色十分相近的线呢,还有各种不同的丝,安嬷嬷说,这些都是学习刺绣的基本功。这东西确实也是小桃儿想学的。

倒也没有想着要以这个来安身立命,只是想着多学一门手艺,将来指不定啥时候就能用得上。

在这空挡,她抬起头往小丽他们那边瞧了一眼,便看到整个人看起来非常丧气的小丽。

小桃儿对小丽和小莺儿还算比较了解,她将手里的东西放下,这会儿也算是到了她的休息时间了。她过去跟安悦糖说了一声,让她找机会跟安嬷嬷说一下,就说自己去厨房了。

小丽这种状态,威逼是没有用的,得利诱,得用好吃的去刺激一下才行。

正好厨房里还有不少栗子核桃和山药,那日她小桃儿回来之后,又做了一顿板栗炖鸡,赢得了全家的赞扬。他们都觉得,板栗的口感软糯,跟鸡搭配实在是太绝了。不等小桃儿开口,大伯他们便主动要去捡板栗,刨山药了。

这些天,小桃儿也想方设法的用板栗做了一些吃的,可厨房里还堆放着不少。

她来到厨房,正要娘亲也在,见到小桃儿便问道:“你这个时候过来,是想做点儿什么吗?”

“嗯,想做一些点心。就用山药和板栗吧。”

“好。”

小桃儿对山药不过敏,便

去削皮了。而刘娥则在另外一边,处理板栗。

“娘,今天小叔不是去买了些排骨回来吗?正好家里还有不少山药呢,咱们就做山药排骨汤吧,这个时节喝这个汤,也算比较滋补了。”

刘娥当然没有问题。

在吃的这方面,不管小桃儿提出什么意见,基本上都没有什么人去反对。毕竟,谁让她做的菜好吃呢?

家里还有提前处理好的枣泥,这个天气,放个两天完全没有问题,正好可以用来做个枣泥山药糕。软糯可口,丝丝甜香,开胃又养胃。

枣泥不多,所以枣泥山药糕也做不了多少。剩下的山药,小桃儿则捏了花型,做了山药栗子糕。山药栗子糕的口感就没有那么甜,但香味儿则更加突出。

接着又以羊奶和面,做了几个栗子饼,奶香扑鼻,内里栗子馅儿也被调的丝滑。小桃儿还将栗子馅儿调成了两个口味儿的,蜂蜜甜味儿和鸡汁儿咸味儿的。

本以为后者那个口感会比较奇怪,小桃儿吃了一口,倒是一下就爱上了。

她连连点头,说道:“这个可以多做一点儿呢,真好吃。”

点心做完,也快要到午饭时间了。

小桃儿拎着点心盒子过去的时候,小丽正在赖着不想去吃饭。

“我心里难受,胸口闷得慌,我就是不想吃。”

“那我还专门做了点心,你吃不吃啊?”

听到熟悉的声音,小丽一个咕噜从座位上爬起来,奔向小桃儿那边,“姐,桃儿姐,你做了啥点心哇?”

“不是说心里难受,胸口闷的吗?现在这是,都好了?”

“姐~~~”

小桃儿坐下来,将食盒打开,最上层放着一碟子枣泥山药糕,她也不讲究摆盘什么的,往盘子里放了不少。小丽立刻往嘴里塞了一个,连连点头。

“好吃!”

一个还没完全吃下去,她又拿了一个。

小桃儿皱着眉头说道:“你慢点儿。”

“我慢不了啊姐姐,我这都多久没有吃过你做的好吃的了,我现在就停不下来。”

“下面几层还有别的点心呢,你先摸摸你的小肚子,还能不能填进去?”

小桃儿

眼睛一亮,打开第二层,是山药栗子糕。

之后又是板栗饼,这一打开就能闻到里面传来的奶香味儿。

因为小桃儿的手艺实在不错,而且按照小桃儿的建议,给家里孩子们每天早上喝一杯羊奶,这么些日子下来,杨金花确实能看出来他们的身体的一些改变。

高了,看着也健康了许多。她便明白,这东西是个好东西,所以又给买回来四只母羊,务必保证家里的羊奶够喝。

在羊奶足够以后,家里大人们都是每天早上一杯奶。但即便如此,闻着奶香味儿的点心,他们还是十分喜欢。

在小丽摸着肚子终于说自己吃饱了的时候,小桃儿这才对小丽说道:“小丽,往后我要跟着安嬷嬷学东西,肯定就没有那么多时间去厨房啦。不过你要是好好学,耐住性子,每五天,我就做一次好吃的。”

不管是糕点还是甜点又或者是饮料菜品,反正只要是好吃的,小丽都爱。

小丽一听脸就有些垮下来,跟小桃儿讨价还价道:“三天,行不行?”

虽说如今她娘她们做饭菜的手艺,确实已经好了许多,可有桃儿姐在,她们的手艺也就那样。小丽是个爱吃也好吃的,长时间吃不到小桃儿做的东西,当真是馋的不行。

“那你别吃了。”

“诶,别别别,五天就五天嘛。”

安娘子也吃到了小桃儿做的这些电信,对着小桃儿竖起了大拇指。

在传授她绣技的时候,安娘子还感慨道:“我在厨艺这上头,可真是比不过你的。你真厉害。”

认字儿,还有这么好的厨艺,现在年岁还小,却已经能看的出来,长的玉雪可爱,将来容颜定然不差。这样的孩子,可真不像是农家养出来的。

但姚家是将每一个孩子都养的挺好。

大人们随便拎出哪一个来,都能看的出来是常年劳作的。

又过了些时候,杨金花接到周老板他们的通知,说是他们的点心铺已经开起来了。如今铺子里面卖的点心种类并不多,仅仅只是他们四家店里大厨们会做的,又从中挑选了几样出来。还让她有空就过去看一眼。

金花就觉得第二天带着小桃儿去一趟。

毕竟,他们家还得为点心铺提供糕点配方,又或者是改良原有的糕点的配方。这些其实都是小桃儿在做,现有的糕点如何改良,还得小桃儿尝过之后才能知晓。

杨金花将这事儿跟小桃儿说了一声,又跟安嬷嬷说了一下。

小桃儿一拍脑袋说道:“奶,我就说这两天我好像是忘记啥重要的事情了呢,您不说点心铺我都还想不起来。之前我不是买了不少鸭蛋吗?咸鸭蛋和松花蛋,这会儿应该已经好啦。”

这段时间家里也实在是忙,愣是没有一个人想起来那些蛋。

如今堪堪过去一个月零几天,差不多刚刚是时候呢。

小桃儿也是听见点心铺,心里就想着蛋黄酥,这才想起咸蛋黄,从而想到她的鸭蛋的。

“奶,晚饭就蒸几个咸鸭蛋,再且几个松花蛋来尝尝吧。”

“也行。”

虽说对小桃儿的手艺十分有信心,可她也好奇,那两种蛋,到底是什么样儿的。

作者有话要说:疫苗还没打上……唉……

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