尽管顾以诚做菜,这看起来是有些平平无奇的样子。
但是...
在顾以诚身后的逢竹,这是看得格外的认真。
毕竟...
现在这一会,这还是逢竹第一次见到顾以诚做饭。
虽然说,这做得不是饭。
但是...
在逢竹看来,这其实是差不多的。
逢竹作为一个军人再加上逢竹这个吃货的身份。
逢竹平时也是有下厨的。
所以说...
逢竹这是看得出来,顾以诚平时也是一个有做饭的人的。
当然了...
如果说,那顾以诚和陆浩歌去对比的话...
那这着实是有些欺负顾以诚了。
毕竟...
陆浩歌那手法...
那真的是一套又一套的。
现在这一会,只见陆浩歌正在用力地去揉搓那一堆面粉。
陆浩歌的揉面手法。
这一看就是大师级水准的。
陆浩歌一招一式之间...
这是透露开来了大师风范。
而且...
此刻的陆浩歌,这甚至不仅仅只是在揉面...
现在的陆浩歌,这是开始去处理肉馅了。
只见,此刻的陆浩歌,在将这一堆面团,用一张保鲜膜抱住以后...
陆浩歌手上拿着的刀,便切向了那一块行政总厨放在砧板上的肉。
陆浩歌手上的刀,这是切的飞快...
而且,在逢竹看来,陆浩歌这手上的刀,这不仅仅是切得快,这还切得十分整齐。
这每一块被陆浩歌切下来的肉。
这厚度,几乎都是相同的。
虽然说,这一些肉,这最终都是要剁成肉馅的。
但是...
陆浩歌能够做到每一片的长度都差不多。
这一点,这着实是让逢竹有些吃惊。
很快...
伴随着陆浩歌的手起刀落。
陆浩歌就已经切好了肉馅,并且在这里头混进了虾肉,肥肉,以及一些笋丁,马蹄了。
这些个笋丁,可以说是陆浩歌所制作肉馅的点睛之笔。
毕竟...
在陆浩歌看来,如果在其中增加一些笋丁的话。
这是可以增加这虾饺口感的。
可以说,这笋丁,就是陆浩歌所认为的神来之笔。
在陆浩歌做好这肉丁以后...
先前那一团用保鲜膜抱住的面团。
这就发挥了作用。
在陆浩歌打开了这一层保鲜膜后...
这就从这一堆面团之中,抽出来了一个又一个的小团。
在陆浩歌抽出来这些个小团以后...
伴随着陆浩歌手指尖的用力,这一个小团,这是变成了一张薄薄的虾饺皮。
看着陆浩歌的这一个动作,一旁的行政总厨,这不由得就点了点头,表示了相当的认可。
毕竟...
陆浩歌的这个操作的完美程度。
这一般厨师,这是很难能够达到的。
这就算是不一般的厨师,想要做得这么完美,这也是相对而言有着一定难度的。
陆浩歌在按出来虾饺皮后,这就马上将馅料,放进了这虾饺皮之中。
整个动作,可谓是一气呵成。
伴随着陆浩歌手上的动作,不断加快...
不一会,这馅料,便全部都包进了这虾饺皮之中。
在陆浩歌包下最后一只虾饺后...
行政总厨,这便为陆浩歌鼓起来了掌。
毕竟...
通过陆浩歌这一系列的操作。
还有陆浩歌在这一顿早餐制作之中展现出来的小细节。
这个行政总厨,这是感觉,自己学到了很多东西。
甚至...
写这个行政总厨感觉...
自己甚至是可以以陆浩歌制作为噱头,去吸引游客来自己酒店品尝和陆浩歌制作虾饺的同款配方虾饺。
不过嘛...
在这个行政总厨看来。
这样的事情,他是不屑去做的。
毕竟...
如果真的是这样去做的话...
那多多少少是显得自己有些吃相难看了。
而且...
陆浩歌会在这里住相当之长的一段时间。
所以说...
这一点,这就足以成为酒店的噱头了。
再整那些花里胡哨的东西。
在这个行政总厨看来,这是完全没有这个必要。
在陆浩歌的虾饺,放进锅里头去蒸以后...
陆浩歌的目光,就看向了顾以诚那一边。
因为陆浩歌这些个食材,处理了有一段时间的缘故。
所以说嘛...
在酒店大功率炉灶的作用之下...
顾以诚的面,这已经是做好了。
顾以诚做的面,这当然是不止顾以诚和逢竹两个人分量的。
在顾以诚煮面之前,顾以诚这是问过陆浩歌和穆云依,要不要吃面的。
而陆浩歌和穆云依的回答嘛...
这自然是要吃面的。
毕竟...
陆浩歌也不好保证,自己的虾饺,这一定就能够在不会超时的时间之中,完成制作。
所以说...
两手准备,在陆浩歌看来,这是相当之有必要的。
所以说陆浩歌和穆云依,这都各自要了一个面。
“老陆,你这做完了吗?”
顾以诚看向了陆浩歌,问道。
“对呀。”
陆浩歌点了点头,说道。
“这就是我的面嘛?”
陆浩歌指着那一碗面,说道。
“对呀!”
顾以诚点了点头,说道。
陆浩歌看着那一碗点缀着葱花的面条...
陆浩歌这不由得就笑了笑。
“老陆,你不快一点尝尝看,我这面条做得怎么样?”
顾以诚笑着问道。
“不用尝,我就能感觉你这一碗面条,这制作的功夫,应该是到家了的。”
陆浩歌笑着说道。
“真的?”
顾以诚问道。
“我什么时候骗过你了。”
陆浩歌笑了笑,说道。
因为在行政总厨炉灶的旁边,有一章桌面的缘故。
所以说...
陆浩歌一行人,这是完全可以在这一张桌子上面吃面的。
而且...
这一张桌子,陆浩歌刚刚那是简单地看过了一眼。
那就是...
这一张桌子,这是一点都不显得油腻。
所以说...陆浩歌一行人在这里吃面,这是完全没有问题。
因为顾以诚一行人都在等陆浩歌的缘故。
所以说...
这面条,这是没有开始吃起来的。
不过嘛...
虽然说,这还没有开吃。
但是...
这面条的温度。
这还是处在了一个正常温度的。
在一行人都坐下以后...
陆浩歌就率先尝了一口面。
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