在这一只脆皮走地鸡送到陆浩歌面前之时。
陆浩歌是简单地观察了一下这一只脆皮走地鸡。
这一只脆皮走地鸡,陆浩歌不用去吃他。
这就已经知道一点。
那就是,这一只脆皮走地鸡的皮,这绝对是异常脆的。
这一点,陆浩歌观察这一只脆皮走地鸡的皮下脂肪分布,还有这一只脆皮走地鸡的皮,这就观察出来了。
在陆浩歌的思索之间...
陆浩歌这是夹起来了一块鸡胸肉。
在陆浩歌夹起来这一块鸡胸肉后...
陆浩歌稍微观察了一下,这便吃下了这一块鸡胸肉。
在陆浩歌吃下去这一块鸡胸肉,陆浩歌这不由得就点了点头。
这一块鸡胸肉。
这就跟陆浩歌预想之中的差不多。
这皮果然是异常的酥脆。
一口咬下这鸡胸肉。
陆浩歌这不由得就点了点头。
这一口鸡胸肉,这是告诉了陆浩歌一点。
那就是...
厨师在制作这一只脆皮走地鸡之时。
这绝对是有考虑过这一只脆皮走地鸡的鸡胸肉情况的。
吃这第一口,陆浩歌就知道。
这一个部分的肉,这绝对是经过特殊处理的。
毕竟...
这一只脆皮走地鸡鸡胸肉部分,咬下去给陆浩歌带来的感觉,这可以说是汁水丰盈。
如果不看的话...
陆浩歌甚至是不知道,这是一块鸡胸肉。
这一块鸡胸肉的制作。
在陆浩歌看来,这属实是不错的。
想着...
陆浩歌就点了点头。
吃下了另外一个部位的肉。
鸡胸肉这一个部位,这就已经制作得如此出色了。
陆浩歌相信。
这其他部位的肉,这同样也是如此的。
在陆浩歌的思索之中...
陆浩歌就夹起来了其中一块肉。
这一块肉,这也是靠近鸡胸肉部分的肉。
不过...
这一块肉和鸡胸肉相比。
这肯定是在口感之上,比鸡胸肉要出色的。
在吃下去这一口肉后...
陆浩歌这是又点了点头。
这一口肉下去。
陆浩歌体验到的不仅仅是皮脆肉嫩。
这一口下去,陆浩歌还尝到了略显明显的蜂蜜味道,还有清香的蒜香味,当然了,除了这两种味道以外,这必不可少的自然就是这走地鸡的味道。
这三种味道,在现在这一会,这互相配合之间,这可以说是相当之默契。
这没有出现抢味道的发生,也没有出现一种味道太过于浓烈的情况。
而且...
这三种味道的融合,在陆浩歌看来,这还是属于相当之不错的。
这一道脆皮走地鸡,在目前的情况看来。
如果说,满分是九分的话。
那这一道脆皮走地鸡,www.youxs.org。
www.youxs.org,这是丢在哪里嘛。
这自然就是丢在认知之间的不同了。
陆浩歌承认。
这一家粤菜的主厨,这确实是有点功夫的。
但是...
陆浩歌有一点,这是相当之确定的,那就是,这一家粤菜餐厅主厨的水平和自己相比。
这还是差了一点的。
这主厨的水平,这没有陆浩歌的水平这么高。
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