《京都食神》

第9章鳗鱼茶泡饭和栗子年糕

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“久等了。”

白蛍脸上洋溢着笑容,走进餐厅,手上捧着餐盘,把食物摆在平绫面前的桌子上。

“看上去很不错的样子,我要开动了。”

平绫发出一阵惊呼声。

“请等一下,现在还没有正式完成。”

白蛍把茶壶提起来,朝着米饭碗里倒入冒着香气的煎茶。

“现在完成了,请用吧。”

平绫第一次看到如此奇特的鳗鱼饭,先是用筷子夹了一块鳗鱼。

经过烘烤之后的鳗鱼变得香酥宜人,又加上调味之后的酱汁和煎茶煮过,不但保留了烤制时的香气,同时肉质也吸收了酱汁的鲜美滋味,鲜嫩无比。

平绫的筷子刺破鳗鱼的外皮之后,颜色稍浅的肉质露出。夹起放入口中,一股外酥里嫩的滋味混合着风味独特的酱汁以及茶香,立刻充满口腔之中。

“好厉害……我第一次吃到这样烧制的鳗鱼饭!”

平绫一时间不知道该用什么词语来形容这股滋味,她的眼睛牢牢地盯着碟子里的鳗鱼,既满足又惊讶。

平绫端起饭碗,将茶泡饭和鳗鱼肉混合起来一起享用。

“哦,这样茶香的味道更加突出了——我们关东人不怎么吃茶泡饭,没想到茶泡饭是这么好吃的东西。要是在我们那里卖的话,这样的饭菜估计卖五千円也会有很多人掏钱的吧。”

白蛍笑着摆摆手,“哪里哪里,其实咱还没有正式料理的资格,所以这顿饭不算钱的啦。”

陈子良在一旁摸了摸自己的下巴,若有所思地说:“既然这样的话,小老板娘,这道菜我们就定价五千円好咯!”

咚!

白蛍暗地里踩了陈子良一脚。

“这怎么可以?这样会让街坊邻里很困扰的吧!咱家的料理定价可不是由咱或汝来决定的,需要咱的母亲来决定。”

白蛍拍了一下脑袋,笑着对平绫说:“江琦同学,等一下,咱还有一道菜给汝。”

说完,她兴冲冲地一路小跑进厨房去了。

等白蛍再出来时,只见陈子良已经坐在了平绫的对面,和对方无拘无束地聊着天,像是相隔多年未见的老熟人一样。

“小老板娘!你终于出来啦——”

“汝给咱起来!”白蛍把陈子良从座位上揪起来,“汝可是店员啊,怎么可以在工作的时候坐在客人的位置上!”

“没关系,没关系!”平绫友善地摆摆手,“宫原同学,这可是一位人才啊。他刚刚跟我说了你们两个认识的时候打赌的事情……”

“好啦!”白蛍事到如今一想起在美术馆公园里的事情就又生气又害羞,赶紧转移话题,从手里的食品袋里拿出一个年糕,摆在平绫面前的小碟里。

“这是?”

“咱做的栗子年糕,江琦同学也吃吃看。”

平绫用筷子小心地夹起年糕,仔仔细细地端详了一阵。

“这个年糕做的好棒啊!”接着,平绫咬了一口,一瞬间软糯香甜的口感征服了她的味蕾。

“很好吃!”

白蛍忽然凑**绫的脸,眼睛平视,毫无笑容,神情严肃地问道:“和中午的栗子年糕比,哪个好吃?”

“唔……都很好吃……”平绫一时间手足无措,稍稍朝后挪动了一下,结结巴巴地说着。

“不行!到底哪个好吃?”

“这个……这个比较好吃?”

“真的吗?”

“唔,其实中午的栗子年糕也很好吃,就是具体的味道有些忘记了……”

在白蛍一连串的攻势之下,平绫大脑之中一片茫然空白,根本无法回忆起中午的栗子年糕具体的味道。

她只记得年糕很软,栗子很香……但是看看现在筷子夹着的年糕,她一时不知道印象中的这股滋味是真的属于中午的年糕,还是根据现在的口感幻想出来的错误记忆。

白蛍眉头有点下垂,神情沮丧,“江琦同学,请汝一定要好好想想,这很重要!……”

“好了,小老板娘!”陈子良一把拉住白蛍的和服腰带,将她拖出客人的身边,“你这样做会让客人困扰的好不?”

白蛍一瞬间脸上通红,赶紧深深地一鞠躬。

“非常抱歉,江琦同学。”

平绫倒是笑着摆手,“没事,没事。不过这件事情有这么重要吗?”

“那是当然啊。因为中午的栗子年糕是‘乐久屋’的女主人藤原百合子做的……”

“我明白了,白蛍你中午跟我说过,你们会在花见大会上进行竞争对吧?”

“没错,所以咱希望汝吃过两家的年糕之后,能说明哪家的比较好吃。”

平绫皱起眉头,苦思冥想片刻,尴尬地挠挠头。

“抱歉啊,宫原同学,我实在是吃不出来……”

“小老板娘,你也太过分了吧!明明有我这样的战力在身边,却不想着依赖一下,真是把人看遍了啊!”陈子良小声地嘀咕着。

“咱就是不想再被汝说教才不请汝吃的!汝懂吗?!”

没成想,宫原白蛍的反应如此剧烈,她憋红脸,甩动着自己的和服袖子,像是在激烈地抗议。

“小老板娘,你这样刚愎自用可是无法成长的哟!而且我保证不嘲讽你……”

“谁说咱刚愎自用了!……”

平绫站出来替陈子良说话,“宫原同学,如果陈君真的想帮你的话,可以让他试试啦。”

白蛍“哼”了一声,从手里捧着的袋子里又拿出一个栗子年糕。

“请吧,咱算是看在同学的面子上才请汝吃的。”

陈子良无语地接过年糕,一口气咬掉一半,细细地咀嚼之后吞了下去。

“怎么样?”

“等一下……”陈子良没有立刻给予答复,而是从浴衣的内侧口袋里也拿出一个皱巴巴的食品袋,从里面掏出一个栗子年糕,也咬了一口。

“汝!……汝竟然把别人家的点心藏在咱店的工作服下面,太……太不可饶恕了!”白蛍愤愤地说。

“嘛!不吃吃看怎么知道好不好嘛!不过,小老板娘,你这个年糕做得真的可以啊,要是差距很大的话,我一吃就知道了,没想到我自己还要再吃一口‘乐久屋’的年糕才能分出胜负。”

听到陈子良这番话,白蛍脸上的愠气一下子烟消云散,她点点头。

“嗯……那汝觉得怎么样?谁家的比较好吃?”

陈子良绕绕头。

“小老板娘做的好吃。”

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