《京都食神》

第36章对手的料理

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土曜日(礼拜六)的早上,暑气还不盛。花见小径上游人如梭。

这正是做生意的好日子,但是作为花茶屋的小老板娘白蛍,正在厨房里忙碌着。

“宫原小姐,六道珍皇寺小姐来了哟!”

“好的,美理子姐……咱这就出来。”

伴随着一阵凌乱的脚步声,白蛍赤着脚,托着一个装着食物的木盘子,一路小跑到玄关。

“请进!”

“早上好,白蛍酱!”

门口的纱织笑着打起招呼,她的手里拎着一个精巧的便当盒。

两个人走到可以看见庭院的走廊上,避开渐渐升到头顶的太阳,坐了下来。

“纱织,请吃吃看咱刚刚做的料理。”白蛍把木托盘放在走廊的地板上。

“是鳗鱼寿司,看起来很好吃!”纱织拿起一个寿司,放入口中。

嗯……鳗鱼的香味混合着清口的米饭,一下子就激发了女孩的味蕾,而酸甜可口的调味汁正是酷热天气之中最好的开胃品。

“好吃!”

她又蘸了一点芥末酱。

微辣的刺激感在一瞬间使人精神焕发。

“白蛍酱,你真的是太厉害了!”

纱织满口称赞。

“小老板娘,你们办试吃会居然办到走廊上来啦?”陈子良刚刚起床,正准备去吃一顿简单的早饭,不过他很快就被走廊上的食物吸引了。

“汝竟然好意思说呐,这还不是托汝的福。”白蛍双臂环抱,没好气地说,“之前是谁为了十万円就怂恿咱参加料理比试的?”

“小老板娘,你才是好意思提那笔钱——最后你竟然把钱没收充公了。这可是我辛勤的劳动所得好吗?”

在一旁的纱织听了,张嘴一惊,“白蛍酱,你说的料理比试不会就是和小野君比试吧?”

“哎?纱织竟然知道吗?”白蛍问道。

而陈子良嗅到了一股异样的气息,蹲下身,凑到纱织身边,“小野‘君’?六道小妹妹啊,你跟那个小野信正这么熟啊?”

“哎……哎……”纱织支支吾吾地说着,“其、其实也没有那么熟啦。就是小野君最近就住在我家里。”

“那个人住在六道珍皇寺里?”

“对、对呀。其实,他说他是小野篁的后人,也算是跟我家的寺院有一些渊源吧。我爸爸就让他住下来了……毕竟他最近要参加海之节的料理比赛,姑且会在寺院里住到七月下旬吧……”

“咱竟然都不知道哎,纱织汝也太狡猾啦!”

陈子良挤开白蛍的位置,坐到寺院女儿的身边,紧接着问,“六道小妹妹,太好啦!你能不能帮我们打探一下情报?那个‘小野君’的料理水平怎么样?他想要做什么料理?”

“噢!”纱织急忙把摆在身边的便当盒挪到众人的眼前,“其实啊,小野君做了一份料理,说是要给白蛍酱作为礼物,感谢白蛍酱接受了他的料理比试请求。”

“哦?”陈子良端详着这个纹路精致的便当盒,若有所思地说,“小老板娘,不得了啊,这明摆着是来挑衅你的。”

白蛍默不作声,她揭开便当盒的盖子,一股寒气从中冒了出来。

只见便当盒之中铺着一层细密的碎冰,而在碎冰之上是闪耀着耀眼光芒的鱼肉。

“好漂亮!”纱织惊呼一声。

“……是鲹鱼刺身。”白蛍喃喃着,而她的内心早已被深深地震撼了。

鲹鱼是一种极难处理的鱼,在捕捞上来之后,需要放在淡淡的咸水之中才能存活,制作完料理之后,要立刻用冰块保鲜,不然鱼肉在空气中很快就会失去独特的香味和鲜度。

眼前的鲹鱼刺身不但保存的非常完好,依旧散发着淡淡的香气,更惊人的是这道鲹鱼刺身采用了极为复杂的切割。

它的表面被划开无数道细密紧致的刀口,均匀规律地散开,配合上银色的鱼皮,就好像阳光之下波光粼粼的海面。只要用筷子稍稍划过,细密的银色线条竟然像水一样流动起来。

这样精巧的刺身如果让普通的料理师来制作,先不论能否切割地如此细致,光是所花费的时间就不能保证鱼肉的新鲜程度。

而那个小野信正竟然在极短的时间之内完成了料理并且放在冰上保存,这是何等超人的刀工啊!

“我先吃一口。”陈子良迫不及待地夹起一块刺身,送入口中。

“如何?”白蛍一边问着,一边急不可耐地自己也品尝一口。

料理入口的一瞬间,切得薄薄的刺身肉在口中一触即化,将鱼肉的鲜香味充分散发出来,一层层的口感连绵不绝,如同暗流涌动的深海浪涛,令人回味无穷。

“太、太强了……这道刺身即便不用任何调料都可以展现如此丰富的口感,简直是一道豪华料理……”

白蛍情不自禁地称赞起来。

“完了!小老板娘,这家伙这么强,你能赢吗?”

魔都男人心里充满着后悔。

之前贪图十万円(还没到手)竟然让小老板娘前去比试,要是输得一败涂地,岂不是刚刚才攒起来的名气都要败坏完了?

本来店里的客人就没有多少,这下真的要门可罗雀了。

“哦——好好吃!”

只有纱织还没有意识到形势的严峻,吃了美味的刺身之后,兴高采烈地挥舞着自己的手,抒发着惊叹之情。

陈子良拿起一旁白蛍做的寿司,一口吞下,脸色更加凝重起来。

和那道极品刺身比起来,这道寿司料理简直就像是路边小摊贩做的、用来骗取外国游客的廉价小食,根本不值一提。

“六道小妹妹啊……那个小野君准备用什么料理去比赛,你知道吗?是不是这道料理?”

“唔……”纱织嘴里还吃着料理,连连摇头,“不是的,小野君说这份便当就是给白蛍酱的谢礼,没有其他意思。”

好一个“没有其他意思”——这简直就是一个狠狠的下马威好嘛!

仿佛就是在说,我随随便便的一道小菜就是你们无法企及的高度。到时候,做好准备丢人现眼吧!

“小野君的比赛料理的话,我虽然不太清楚,但是他说过,他会用最为极品的海之料理前来比试,这样才算是对对手的尊重。”

“‘最为极品的海之料理’?这是什么东西?”陈子良望向白蛍,希望这个土生土长的霓虹人有什么想法。

毕竟霓虹人总喜欢用一些看似奥妙,实则令人匪夷所思的词语。这样的词语是他这个秋卡国人无法理解的。

“‘极品的海之料理……’的话……”白蛍眉头紧蹙,思考片刻,忽然瞪大眼睛,“咱明白了!小野君所说的‘海之料理’应该是那个!”

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