《都市之餐饮之王》

第八十四章 大跨步式跃进

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将剩下的七个店面全部巡回过后,张强回到g市,时间已经过去了一个半月的时间了,十一月,十二月份也已经都过去了,两个月的时间,张强宝来屋强势崛起。

所有的店面都已经走上了正轨,两个月的时间,饭店和小吃店加起来总共给张强带来了一百六十万左右的收入,如果不是张强将所有员工的工资又提升了一点,再加上vip计划的实施也让收入缩水一些的话,恐怕还会赚的更多。

不过这一百多万的注入,让张强安心餐饮公司原本有些拮据的资金顿时又重新具有了活力,至少这个时候美食联盟如果再有什么动作了,张强也不至于落到没有一点反抗能力的地步了。

虽说居香饭店在洛市开了一家分店,和自己的宝来屋打对台戏,对方的生意也因为灌汤包的出名也在两个月的时间里迅速的火爆了起来,但是总的来说,却是没有太影响到张强宝来屋的生意,毕竟对面包子再好吃,中午吃饭也不可能都是只吃包子吧?

不过让张强奇怪的是,虽然居香饭店的生意确实不错,但是却根本没有一丝一毫想要和宝来屋竞争的意思,菜价一点没降,并且,除了开店的时候弄了点优惠的活动之后,便没有再搞过什么其他活动来给宝来屋竞争了,老实的简直诡异。

“老板,咱们下个月的收入应该能够达到90万的程度了,而且现在手里面也有流动资金了,是时候扩张一下公司规模,还有稳定咱们的成绩了。”

走在大街上,张强刚刚从最后一个城市许市回来,这一圈把他转的可没少受罪。如果不是这边忙完就赶紧跑那边的话,恐怕一个半月的时间他还真不一定能够忙的过来。

刚一回来,张强去公司看了一下之后,便给自己放了几天假回家休息了。不过第二天的时候他便闲不住了,就把在公司里面的孙承叫出来了解情况了。

两个人就坐在小胖东超市不远的一处公园里面,早晨的公园里面到处都是晨练的老人,不过这也不影响他们两个人说话,坐在一个小亭子里面,光秃秃的树枝让周围充满了一种清冷的气氛。

“巩固咱们的基础那是肯定的,预计下个月的时候就差不多城市里面的店面就能够达到饱和了,是时候开分店了。不过咱们手中的流动资金,是绝对不能低于一百万一下的,不然的话,一些突发状况根本没有办法应对。”

看了看旁边的树木,张强坐在小亭子里面的栏杆上,心中不知道在想些什么。虽然现在居香饭店确实没有什么动作,但是张强心中总感觉有些不太对劲,似乎是什么事情就快要发生了一般。

“下个月,先拿出六十万将焦市的市场迅速占据了,等到下个月收入回笼之后,咱们再考虑一下公司扩张的问题。”

脑子里略微思考了一下,张强便已经敲定了接下来几个月时间里面的发展路线。虽然听起来十分的简单,但是整个过程却是需要不断的推敲和计划的,不然的话,张强也不必给孙承说了,自己直接等到那个时候开始就行了。

“好的,焦市我会派人过去看一下其他适合开店的地方,具体预算等到找准店面之后的三天内我交到老板手里吧。”

沉默了一下,随即孙承看了看表,笑着在栏杆上坐了下来,

“好了,老板,你在休假,我可没有休假啊,我该去上班了,不然手下那群小崽子们该有意见了!”

“去吧去吧,哈哈,如果你想休息也可以啊,找我批。放心吧,我是绝对不可能会批的。”

看着孙承的样子,张强不由的半开玩笑道。现在也确实到了上班的时间,虽然孙承是被自己叫出来的,自己也不可能因为他迟到就扣他的工资,但是毕竟怎么着他也算是公司里面的一个小头头,老板可以不来,毕竟公司就是老板的,但是如果小头头也利用这点职权迟到,或者不来的话,那么公司里面的风气也就完全的坏了。

“不批?小心我离家出走啊!”

扭头说了一句,孙承便迅速的跑走了,还好这个公园距离公司也不是太远,孙承倒也并不用打车过去,跑着的话,顶多二十分钟就能跑到公司里面了。

“切!”

冲着孙承的背影竖了根中指,张强脸上却是带着一丝淡淡的微笑。他可是知道的,自己公司包括饭店里面的工资都要比其他相同档次的地方高上许多的,如果真的有员工想要离开了,那要不就是有十分重要的事情,要不就是脑子发烧了。

等到若干年头,张强就知道了,自己的这种高工资的策略到底对他今后造成了如何的优势。也正是这种优势,让他的餐饮之路才能够这么顺利的走下去。

坐在公园里面看了一会老人们晨练之后,张强便起身离开了。虽然依旧和父母住在一起,但是两边都各自忙着自己的事情,张强陪伴两位老人的时间也并不是太多了。这一次好不容易有休息的时候了,怎么着,他也得好好去陪陪两位老人啊。

其实原本张强也是想去北平看看的,但是一方面,大学现在也快要考试了,陈雪薇也正忙着准备考试的事情,另外一方面,考完试就该放假了,到时候自己的女朋友也会回来,见面也就会容易多了。所以张强和陈雪薇讨论了一下之后,便没有过去。

“怎么?!都过去一个半月了,你们还没认识到宝来屋的威胁性吗?!”

一个大的会议室里面,司徒俊杰一巴掌拍在了桌子上,脸上充满了愤怒的神情。早在一个半月前,他就和这群各个饭店的老板们谈过这件事情了,但是对方一直拖啊拖的,到现在还没有什么动作。

如果自己单独的行动的话,依照现在宝来屋正在兴头上的人气,那绝对能够把自己刚在洛市开的居香分店给挤的不知道跑到哪去了。

但是现在,自己已经带头了,美食联盟的其他饭店老板竟然还是一副拖拖拉拉不想行动的样子,这让司徒俊杰已经彻底的怒了!如果趁着一个半月前,宝来屋还没有站稳的时候给对方来个迎头重击。虽然依照他的估计,倒不至于直接将对方击垮,至少拖住对方的前进脚步还是没问题的。

只要拖住了脚步,那么凭借这么多老店的联合出击,一个新生的安心餐饮怎么可能扛得住啊?

“司徒老板,消消气。”

一个带着金边眼镜的中年人笑着走了过来,扶着对方的肩膀让他重新坐了下来,

“不是我们不行动啊,你要知道啊,你家大业大的,资金充足,想怎么弄都没有关系。我们这些小老板,就算挣了点钱那不也都花出去了,想要凑足开店面的钱还是不太容易的。”

“屁话!别人我不知道,我还不知道你?你现在手头资金绝对不止两百万,我就不知道,开个什么店面,两百万还不够?!”

看着那个笑嘻嘻的中年人,司徒俊杰的脸上表情异常的阴沉,虽然说两家都是开饭店的,而且都是几十年的老店了,但是毕竟一家主要经营的是灌汤包,在开市,而另外一个主要经营的却是烩面,在郑市。所以生意上也并没有太大的冲突,而且家里面也有一些亲戚的因素,所以可以说两个人是从小玩到大的朋友了。

“是,是,两百万,确实是够了。但是你想过没有,按你说的,李肥的饭店开张大打价格战都没又将对方给挤垮。那么就证明对方饭菜的味道绝对和我们不是一个档次的,既然如此,就算我们开张能够怎么办?”

见司徒俊杰渐渐的冷静了下来,司易军轻轻拍了拍对方的肩膀,随即缓缓的说道,

“咱们要看清楚咱们的优势是什么,并且要知道对方的短处是什么,要拿自己的优势去硬碰别人的短处,才能够以最小的代价取得成功啊。”

拍了拍手,顿时身后一个年轻人便将几分资料放在了各个老板的面前,同样的司徒俊杰的面前也放上了一份。众人互相对视了一眼,随即便拿起了资料看了起来。

“咱们要从关键下手,看看资料,如果你们感觉我的方案可行的话,那么就早点行动吧,司徒老板说的不错,我们不能再给宝来屋发展的时间了。”

仔细的浏览着手中的资料,各个老板脸上的表情顿时有些怪异了起来。抬头看着司易军脸上自信的笑容,所有老板心中都暗自的嘀咕起来。

“你确定要这么做?你有把握这么做能够成功吗?”

轻叹了一口气,司徒俊杰将资料放在了桌子上,双手交叉的望着司易军,虽说两个人是从小玩到大的朋友,但是随着年龄的增长,司徒俊杰和司易军两个人心中的野心也都渐渐的升了起来,那么想要实现自己两个人心中的梦想,对方必定是自己前进道路上的绊脚石。

渐渐的两个人的关系便越来越远了,到了现在,虽然表面上看上去两个人的关系依旧不错,实际上,心中却对对方都有了很重的防范之心。

“这小子果然在等这个时候。”

将计划放在了桌子上,司徒俊杰眼神闪烁地望着脸上带着微笑的司易军,心中对宝来屋异常担忧的同时,对于对方也更加加深了防范。

“这个计划,说不定真的可能成功……”

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