《我在宋朝卖炊饼》

第二十八章 西门勾再施诡计

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这一切阳谋还要从万福祥上次去了‘大东门饼店’之后得出的灵感。

万福祥首先问了武大和郧哥一个问题说:“你们告诉我,咱们这个生意加盟合作的关键点在什么地方?”

武大与郧哥都面面相觑。

“是宣传要到位!”武大回答,前些日子对于这个万福祥用的宣传方式着实让自己大开眼界。

万福祥摇摇头道:“需要,但不准确!”

郧哥挠了挠头说:“我觉得是咱们烧饼要好吃!”

“接近!但还不是!”万福祥依旧微笑摇摇头。

“难道是与合作者的诚信?”武大有些微弱的回答出这个答案,因为经过这次的事情之后他知道了生意就是生意不会有人为了任何的情义而和你一起同生死的,人们看重的永远是利益。

万福祥还是摇摇头,看他俩都答不上来于是便缓慢的说道:“咱们这种生意合作方式,其实最关键不是什么宣传,诚信等等,这些都只是需要条件而绝非必要条件,而最关键的是.....”

武大与郧哥都伸着脖子瞪着眼睛仔细听着,生怕漏听了一个字,以后再也听不到道了。

万福祥学起了在现代还会看的一些讲师的吊胃口的方式,缓慢的说道:“其实加盟合作的生意方式最关键便是是否能保证产量的供应。”www.medabc.com.cn 江南文学网

此话一出倒是有些出乎了郧哥和武大的预料,他们经过和万福祥这么长时间的一起合作,也知道了做生意真的是一项非常复杂的工程,而不止是单单把东西卖出去那么简单,卖出去东西只是一个最终的目标,而为了实现这个目标其实还需要很多配套的条件,但是他们还真的从未想过关于做多少卖多少相关的问题。于是继续听万福祥解释。

“其实任何一种生意要想挣钱很重要的一个指标就是要多销,也就是卖的多,当然这是大部分生意都是这样,也有一些个别生意不需要,而卖的多这就牵扯到一个很重要的问题,就是如何保证产量和质量。”

万福祥说到这见郧哥和武大都有些迷茫知道他们对于‘产量’和‘质量’这两个词语没有太明白,于是便解释:“所谓‘产量’就是能做多少,老百姓买的多你的东西是否能供应的上。所谓‘质量’就是就算老百姓买多少你能做多少,这还要保证你是否能保证口感都一样好吃,而这两点是一个很难解决的矛盾,要好吃肯定需要的时间长就无法保证做的多,要想做的多肯定就很难保证口味一样,这个武大你是专门做这些食品的你肯定很清楚。”说着万福祥看了一眼武大。

武大点点头说:“确实是这样,就像我之前挑担子卖,一早辰时要出摊,那么寅时就要起来准备。就这样忙活近一个半时辰才能做一两百个。”

万福祥点点头继续说:“对啊!你看,这就是一个很难调和的矛盾,但是我们花果山人们发明了一种叫做标准化流程化的东西,这个我之前都与你等说过。”

郧哥和武大都点点表示知道。特别武大想起了一开始,万福祥对于烧饼需要多少面,要柔多少下,要烤制多长时间,还有先做什么后做什么都有了很严格的控制和记录,前一段时间自己和那些做面的师傅也是一直严格按照这种方式去做的,因此自己很了解。

只见万福祥继续说:“即便如此,这些流程化标准化也并非万能的,这种方法也依旧无法保证质量的问题,但是相对来说会好一些,让百姓不至于觉得口味相差太多,也是如此我才给我们‘武大烧饼’定了一天绝对不能超过一百七十个规则,这样的规定第一可以控制我们每天做多少就大约可以卖多少,第二也可以保证我们稳定的供应和质量,第三还可以让老百姓吃了还想吃,调足他们的胃口。”

郧哥和武大都有些佩服的点点头,真没想到一个简简单单的控制每天卖的数量,后面居然有这么多的考量和想法,还要解决如此多的问题。做生意果然是一个很是神奇的事情。

但此时郧哥忽然想起什么于是便问道:“那这和‘大东门饼店’出现如今的局面有什么关系呢?”

武大也有此一问,因此便用期待答案的眼神看着万福祥。

万福祥有些得意的一笑说:“你们现在应该明白为什么我坚决让那些之前和我们合作的门店全都转头和‘大东门’合作了吧!”

听到这郧哥突然有些明白说:“万大哥你的意思是说,咱们之前那些合作者是你让他们和大东门合作的?”

万福祥轻微的点点头说:“不全是,其实整个事情都要从,那天我去大东门饼店发现了他们的一个致命缺陷说起。”

“致命缺陷?”郧哥和武大都有些不明就里,不知道万福祥所说的‘致命缺陷’到底是什么。

只听万福祥继续诉说:“那次我去大东门饼店观察时发现了他们的老百姓排队卖饼速度非常的慢,后来我和一个人聊天他的一句话提醒了。”

“什么话?”这三个字几乎是郧哥和武大同时问出的。

“这句话就是,当我问那个人大东门是不是之前也这么慢,那人说不是,然后他又说了一句话,‘估计是现在开多了,不够了’。此话一出当时就告诉了我一个他们‘致命’问题,你说他们这也学我们,那也学我们,那他们是如何解决刚才我所说的‘产量’与‘质量’这两个问题的呢?”

说到这武大和郧哥立刻明白了,郧哥也醍醐灌顶道:“难道他们现在的情况是因为做不出来了?”

万福祥狠劲的点点头说:“对,就是这个问题。你们可以算笔账,不说他们之前的优惠便宜,就算现在,他们是买一个送三个也就是说一个人要买四个,这还不算他们现在搞的什么一两银子吃几十天的这种活动,你们说一天就算有一百个人去买,他们待准备多少个?他们现在三十家店,你们说他们一天需要准备多少个?”

郧哥和武大只是简单一算,内心都是惊呼,这简直是个天文数字。这都快上万了。

“更别说他们现在又搞了个什么一两银子免费吃好几十天,要说他们之前大力的扩店是昏招,那么这个活动简直就是蠢招,而且他后面还跟了一个简直可以用蠢如鹿豕来形容,不知道谁想的这种只有蠢到天才才能出的主意,竟然让人们不出任何费用也不用任何付出就与其合作,这样虽然可以招揽更多的合作者,好的时候还行,但是一旦不好了人家最后不想干了也可以随随便便就把店扔在那里不管了,这简直就是自讨没趣。自己给自己挖坑。而且先不说挣不挣钱,他们现在的产量几乎早已经让他们不堪重负了,这种卖法谁也接受不了,就算把整个阳谷县全部会做饭的师傅都请去也不够。”

这一下子让武大和郧哥全都明白了,原来这就是万福祥所说的‘致命缺陷’确实如此,如果长期下去甭说别的就这个面粉恐怕一天都是上千斤算起。这得多少个人才能做完。恐怕没有任何一家店能做到啊!

“那你之前让李掌柜和齐掌柜一起宣传让大家都去找大东门合作也是这个原因吗?”武大现在似乎已经明白了万福祥之前的用意了。

万福祥点点头道:“对,我就是这个意思,就是要让这个大东门发展壮大,他越大,距离他的死亡也就越快,而且已经发展到了这个时候,他想不发展都不行,不发展他就得立刻死,但是只要发展就会慢慢死,而我们需要做的只是再拱一把火而已,这就是谋略中所谓的阳谋,这阳谋就是找到其敌方不可调和的矛盾,从而去扩大这个矛盾,他这个矛盾没有了,他就待死,他要想往前进这个矛盾就会扩大,但是会慢慢死,这就是发展的规律谁也改变不了。”

通过这一系列的解释,武大对于万福祥简直佩服的五体投地。而此时的郧哥的眼神中却多了一丝的希望,但这种希望却有些邪恶。

“那接下来我们怎么办?”武大想既然现在这个大东门店已经出现问题了,自己能做点什么可以让‘武大烧饼’挽回。

但万福祥却得意的轻轻一笑说:“我们什么都不用做,只用等。”

果然没有两天的时间,‘大东门饼店’三十家店面一下有二十家都彻底关门了,这一下又引起了不小的轰动,因为很多门店已经之前收了一两银子,少的店收了几十两,多的店也收了上百两,这一下子连门店都关了,让老百姓更加的接受不了,甚至都出现了打砸抢门店的事情,最后还是官府出面才进行了解决。

“啪”的一声这已经是第五只茶杯被摔的声音了,而摔这几只茶杯的正是在阳谷县一直他说上句没人敢说第二句的西门庆。此时的西门庆简直要气疯了,要不是他还有些理智,他甚至已经有了要屠杀的冲动。本来满心欢喜的想着可以顺顺利利的置武大他们与死地,但是万万没想到,这个转变竟然如此之快,到现在自己都不知道自己到底失败在哪了?平白无故的花了几万两银子扔进水里连个响都没听见。

此时那位善于阿谀奉承的算是西门庆‘狗头军师’的西门勾却趴在地上一动都不敢动,一个劲的磕头。全身早已被冷汗浸透了,他完全知道西门庆的手段,此时如果不赶紧想办法,恐怕十个自己都不够他收拾的。

因此他一个劲的磕头,把额头都磕破了,血也瞬间从他的头上趟了下来。西门勾用手一呼啦,搞的满脸都是血。这也是西门勾有意为之,这样可以装可怜,博得西门庆的同情,他知道之所以现在他还能活着,这说明西门庆还没有下决心杀他。这就是一个活命的机会。

果然被西门勾猜中了心思,好半天西门庆终于发泄完了,西门勾这才跪爬到西门庆的脚前慢慢道:“小人该死,这次给大官人丢人了,但是大官人您放心我一定再想办法非搞垮武大他们不可?”

西门庆一看脚前的西门勾,说实话依照着西门庆之前的脾气,他绝对要把西门勾用油给活炸了,但是一看西门勾那满脸的血,他又放弃了这个念头,毕竟自己还要用他。但他心中之气依旧未消便怒喊道:“你个蠢材,你简直是个蠢到极致的狗奴才,你个直娘贼你告诉我,怎么会搞成这个样子?”

西门勾一看西门庆只是骂而未叫人,知道自己活命的机会来了便立刻用哭泣声说道:“大官人,是我对不住你,谁想到下面那些门店一个个都是白眼狼,而且一个个都骗我,我也是一时的失策,没想到他们下面卖那么多,我已经查清了这是我的一个手下叫,驴四搞的,我已经将其惩罚了。”

其实这个驴四虽却属西门勾下面的,是他随便找了一个人,算做替死鬼,直接被西门勾给做了,然后将其所有过错都推到了这个叫驴四的身上。

西门庆冷哼了一声道:“怎么?别的没学会现在学会用替罪羊了是吧?”西门庆一眼就看出了西门勾的把戏。

西门勾内心一惊心说这西门庆果然异常的精明,但事到如今必须死硬着顶着。于是道:“大官人这事果真千真万确请大官人详细查。”

西门庆其实也知道西门勾说这话十有九是在为自己脱罪,怕自己杀他,但此时西门庆知道自己还需要利用这个西门勾,因此也不想在追究于是问:“你现在少给我扯那些狗娘的东西,我只问你一句话,现在你有什么办法给我解决目前这个问题?”

西门勾一听这句话知道西门庆已经不会杀他了,因此立刻继续磕头哭道:“谢大官人不杀之恩?”

西门庆一听被气乐了道:“西门勾我可没说不杀你,听着如果你不把这个‘武大烧饼’搞垮了,你的小命你自己掂量着。”

西门勾立刻慢慢爬起说:“大官人您放心我已经想好了一个办法。”于是趴到了西门庆的耳边小声嘀咕了几句。

西门庆一听脸上露出了一丝的笑容然后说:“你确定这次可以吗?”

西门勾满脸阴笑道:“大官人只管放心,这次咱们打的就是他的软肋,您只管放心,这次一定让万福祥和武大统统来求你。”

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